Carta oficial de alérgenos
Baluard sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Baluard es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Baluard0%
0 de 8 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales8
- Pan Elaborado con Harina Integral de Trigo y Lino
- Pan de Centeno con Pasas y Nueces
- Pan de Centeno con Malta Tostada y Miel
- Coca Larga con Aceite de Oliva
- Pan con Aceitunas Negras de Kalamata
- Chapata con Aceite de Oliva, Harina de Centeno y Nueces
- Baguette con Avena, Lino y Sésamo
- Baguette Baluard con Masa Madre
Acompañamientos4
- Pan Sant Sebastià
- Pan de Payés Baluard Grande
- Pan de Centeno Redondo
- Pan Barceloneta
Postres2
- Pan con Almendras, Avellanas, Dátiles y Orejones
- Trenza de Brioche
0 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Baluard en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Baluard?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Baluard es sin marisco.
¿Baluard es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Baluard?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
11 locales de Baluard en España
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