Carta oficial de alérgenos

Arrosseria Xàtiva sin pescado

18 de sus 45 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Pan de coca con tomate, Royal de foie al pedro ximénez con manzanas y crujiente de kikos, Patatas bravas al2.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Arrosseria Xàtiva

40%

18 de 45 principales son sin pescado

  • 18 sin aviso de trazas
  • 9 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales18

  • Hamburguesa de ternera con queso y patatas fritas
  • ‘paella’ de cebolla caramelizada
  • Paella de verduras eco
  • Arroz a la catalana con butifarra y setas (meloso)
  • Paella valenciana con conejo y/o pollo
  • Arroz de rabo de toro y verduras (meloso)
  • Arroz ‘paseado’ al horno y cazuela con garbanzos, pelota de carne y oreja de ibérico
  • Paella de pollo
  • Fideuá de verduras
  • Fideuá de rabo de toro
  • Fideuá valenciana
  • Fideuá valenciana de pollo
  • Canelones rustido con bechamel y foie
  • Solomillo iberico con miel, mostaza con patata y adobo de boro
  • Salteado de chipirones, habitas, cebolla y crujiente de pipas
  • Arroz al horno de confit de pato
  • Paella de calçots (ebollas tiernas) + gambas
  • Arroz meloso de pulpo braseado y zamburiñas

Entrantes12

  • Pan de coca con tomate
  • Royal de foie al pedro ximénez con manzanas y crujiente de kikos
  • Croquetas artesanas de pollo, asado, jamón y setas
  • Ensalada de queso de cabra gratinado con miely frutos secos
  • Mejillones al vapor
  • Mejillones a la marinera
  • Almejas al vapor
  • Nido de huevo estrellado con patatas cerilla y jamón ibérico
  • Macarrones con pelotas de carne picada y tomate
  • Sopa de galets (pasta, legumbres y verduras)
  • Crema de calabaza con mascarpone y crujiente de pipas
  • Sopa de cebolla a la parisién

Acompañamientos1

  • Patatas bravas al2

Postres13

  • Crema catalana tradicional
  • Pastel sacher (chocolate negro y bizcocho)
  • Trufas de chocolate
  • Frasco de tiramisú de la casa
  • Pastel xàtiva de chocolate y confitura de fresas
  • Pastel de limón y merengue
  • Panna cotta de horchata tártar de fresa y crujiente de pistacho
  • Torrija de horchata panko caramelizado y helado de turrón
  • Carrot cake (pastel de zanahoria)
  • Tarta selva negra (chocolate y nata)
  • Brownie de chocolate con kenelle de vainilla
  • Cheese cake - pastel de queso con confitura de franbuesas y arándanos
  • Pastel mascarpone con chocolate y nueces

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 9 platos

Principales4

  • Berenjenas fritas al crujiente de miel
  • Calçots rebozados (cebollas tiernas asadas)
  • Paella de calçots (cebollas tiernas)
  • Paella de setas y secreto ibérico

Entrantes4

  • Mojama de atún con almendras fritas
  • Jamón de bellota (guijuelo)
  • ‘ensaladilla’ de patatas y bonito al aceite de trufas con patatones
  • Escalivada ecológica

Postres1

  • Naranjas frescas laminadas con canela y calvados

32 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Arrosseria Xàtiva en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Arrosseria Xàtiva?

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 45 principales son sin pescado (40 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Pan de coca con tomate, Royal de foie al pedro ximénez con manzanas y crujiente de kikos, Patatas bravas al2, Croquetas artesanas de pollo, asado, jamón y setas, Ensalada de queso de cabra gratinado con miely frutos secos, Mejillones al vapor, Mejillones a la marinera, Almejas al vapor y 36 más.

¿Arrosseria Xàtiva es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 44 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Arrosseria Xàtiva llevan pescado?

Según su carta: Patatas bravas al2, sin pescado ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Arrosseria Xàtiva llevan pescado?

Según su carta, 32 platos llevan pescado, entre ellos Boquerones con cebolla, aceitunas en su aceite de oliva, Anchoas vascas zubelzu del cantábrico, Tostada de sardina ahumada con mojo rojo crujiente de puerro y mayonesa, Chipirones a la andaluza, Cazón adobado a la malagueña, Lágrimas caseras de pollo empanadas y 26 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Arrosseria Xàtiva?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

3 locales de Arrosseria Xàtiva en España

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