Carta oficial de alérgenos
Alcaravea sin marisco
22 de sus 37 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Cecina de león (d.o.p.), Anchoas del cantábrico de costera “00”, Carro de quesos artesanos. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Alcaravea59%
22 de 37 principales son sin marisco
- 22 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales22
- Ensalada de canónigos
- Ensalada de tomate pelado con ventresca de bonito del norte
- Ensalada de tomate y burrata de puglia, d.o.p.
- Ensalada de foie y tomates secos sicilianos
- Alcachofa confitada
- Puerro confitado
- Pétalos de haba
- Huevos rotos con jamón ibérico
- Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos del padrón
- Huevos rotos con queso de cabra
- Huevos rotos con chistorra
- Huevos rotos con morcilla de burgos
- Huevos rotos con morcilla villada
- Tortilla de patatas rellena de espuma trufada
- Huevos rotos con queso idiazabal y aceite de trufa blanca
- Solomillo de cerdo iberico de bellota alcaravea
- Solomillo de ternera en dados
- Carrillada de cerdo ibérica o de ternera al p.x.
- Magret de pato
- Mini hamburguesas
- Steak tartar
- Tartar de atún de almadraba *
Entrantes9
- Cecina de león (d.o.p.)
- Anchoas del cantábrico de costera “00”
- Carro de quesos artesanos
- Tirabeques salteados, toque de arbequina y sal maldon
- Salmorejo cordobés
- Pisto manchego
- Tartar de aguacates, mango y variedad de tomates
- Provolone al horno
- Morcilla de villada (palencia)
Postres8
- Tarta de queso horneada
- Tiramisú casero
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- Tocinillo del cielo de madrid
- Tarta de queso y dulce de leche
- Tarta templada de chocolate valrhona con helado de violeta
- Coulant de chocolate
- Torrija de pan brioche con helado de turrón
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales4
- Ensalada de tomate pelado, aliñado con cebolleta y aceite arbequina
- Secreto ibérico de bellota
- Presa ibérica de bellota
- Lomo alto de vaca vieja
20 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Alcaravea en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Alcaravea?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 37 principales son sin marisco (59 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Cecina de león (d.o.p.), Anchoas del cantábrico de costera “00”, Carro de quesos artesanos, Tirabeques salteados, toque de arbequina y sal maldon, Salmorejo cordobés, Pisto manchego, Ensalada de canónigos, Ensalada de tomate pelado con ventresca de bonito del norte y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Alcaravea es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Alcaravea llevan marisco?
Según su carta, 20 platos llevan marisco, entre ellos Croquetas 8 uds, Croqueta ud, Bolitas de queso de cabra ud, Flores de calabacín ud, Ensaladilla alcaravea de ventresca de bonito del norte, Ensaladilla alcaravea de pulpo y 14 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Alcaravea?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin marisco por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin marisco en cada ciudad, no solo Alcaravea.
4 locales de Alcaravea en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.