Alarique sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 15 principales son sin frutos secos (87 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Gilda de cecina, Gilda clásica, Bomba de patata crujiente, Tosta de pan cristal, Gofre crujiente, Mollete de carrillera, Ensaladilla rusa melosa de ventresca, Espárragos verdes en tempura y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Alcachofas confitadas, Ensalada de brotes frescos, queso de cabra y manzana y Brownie de chocolate. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.