Carta oficial de alérgenos

Zentral León sin pescado

36 de sus 60 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Donuts o napolitana o croissant o sobao, Croissant a la plancha, Desayuno español.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Zentral León

60%

36 de 60 principales son sin pescado

  • 36 sin aviso de trazas
  • 34 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.

Su carta no marca pescado

Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales36

  • Donuts o napolitana o croissant o sobao
  • Croissant a la plancha
  • Desayuno español
  • Desayuno zero
  • Desayuno pasiego
  • Desayuno Zentral
  • Donuts
  • Napolitana
  • Croissant
  • Tostada con mermelada | tomate triturado | aceite
  • Tostada de jamón ibérico con tomate triturado
  • Pincho de tortilla
  • Bizcocho o sobao pasiego IGP
  • Tarta del día
  • Cachopo de ternera
  • Lomo de cerdo adobado
  • Hamburguesa Completa
  • Hamburguesa Leonesa
  • Hamburguesa BBQ
  • Hamburguesa Clásica
  • Hamburguesa Mexicana
  • Valjunco (D.O. Albarín)
  • Real Arbás (D.O. Albarín)
  • J. Fernando (D.O. Rueda)
  • José Pariente (D.O. Rueda)
  • Vionta (D.O. Godello)
  • Vionta (D.O. Albariño)
  • Don Suero (D.O. Prieto Picudo)
  • Castro Valtuille (D.O. Bierzo)
  • Marqués de Cáceres Crianza
  • Azpilicueta Crianza
  • Ramón Bilbao Crianza
  • Marqués de Riscal Reserva
  • Yllera 12 meses
  • La Planta 6 meses
  • Dehesa de los canónigos 5ºG

Entrantes6

  • Tosta de setas al P.X. con lascas de queso azul
  • Flauta de jamón Ibérico con tomate y aceite de ajo
  • Sandwich mixto con patatas (jamón y queso)
  • Sandwich vegetal con guacamole y huevo con patatas
  • Sandwich Club con patatas
  • Sandwich Habanero con patatas

Postres4

  • Tarta de queso fresco con helado de fresa
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos
  • Helado de sabores
  • Postre casero del día

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 34 platos

Principales19

  • Risotto de setas
  • Entrecot de ternera con patatas salteadas al romero
  • Pechuga de pollo con patatas salteadas al romero
  • Valjunco (D.O. Albarín)
  • Real Arbás (D.O. Albarín)
  • J. Fernando (D.O. Rueda)
  • José Pariente (D.O. Rueda)
  • Vionta (D.O. Godello)
  • Vionta (D.O. Albariño)
  • Don Suero (D.O. Prieto Picudo)
  • Castro Valtuille (D.O. Bierzo)
  • Tunante tempranillo
  • Marqués de Cáceres Crianza
  • Azpilicueta Crianza
  • Ramón Bilbao Crianza
  • Yllera 12 meses
  • La Planta 6 meses
  • Dehesa de los canónigos 5ºG
  • Tunante tempranillo

Entrantes14

  • Croquetas de jamón ibérico y/o botillo
  • Morcilla de León
  • Tabla de Jamón Ibérico y Cecina
  • Salmorejo tradicional
  • Crema de verduras de temporada
  • Calamares fritos
  • Fingers de pollo casero con salsa de miel y mostaza
  • Ración de Jamón Ibérico
  • Alitas de pollo con mayonesa de chimichurri y patatas
  • Huevos rotos con jamón ibérico o cecina de León
  • Revuelto de ajetes y gambas
  • Rigatoni con tomate y guindilla o al pesto
  • Ensalada Burrata
  • Ensalada César

Postres1

  • Macedonia de frutas de temporada

9 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 2 bebidas sin pescado.

Ver la carta sin pescado de Zentral León en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en Zentral León?

Según su carta oficial de alérgenos, 36 de sus 60 principales son sin pescado (60 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Donuts o napolitana o croissant o sobao, Croissant a la plancha, Desayuno español, Desayuno zero, Desayuno pasiego, Desayuno Zentral, Donuts, Napolitana y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Zentral León es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 46 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Zentral León llevan pescado?

Según su carta, 9 platos llevan pescado, entre ellos Croissant vegetal, Desayuno clásico, Desayuno clásico con zumo natural, Ensalada Zentral, Ensalada de tomates con ventresca de atún, Salmón sobre cremoso de boniato y 3 más. En 34 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Zentral León?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Zentral León en España

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