Yama sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Yama es sin pescado, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Mochi's de mango, Mochi's de chocolate, Mochi's de matcha, Cheesecake al té matcha y mango, Yama tarta de chocolate y Helado de té verde.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 34 platos llevan pescado, entre ellos Ostra en tempura, Ostra Shot (vieras, gambas rojo, soja yuzu, ikura, shiso), Sopa miso, Trilogía bento box, Tataki de salmón fumé, Yama carpaccio y 28 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.