Xalo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 24 principales son sin lactosa (33 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Patatas bravas, Nuestra ensaladilla, Pan de pueblo, Pan de cristal con tomate, Ensalada de hojas frescas, salmón ahumado, aguacate, tomate cherry, tártara y vinagreta de miel y mostaza, Carpaccio de tomate azul, ventresca y encurtidos, Tartar de atún, aguacate y su aliño, Gazpacho tradicional con su guarnición y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin leche ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin leche ni aviso de trazas.

Según su carta, 26 platos llevan leche, entre ellos Tosta de pan de algas con anchoa 00 del Cantábrico y mantequilla ahumada (1 ud), Croquetas de jamón (5 ud), Croquetas de gamba roja (5 ud), Tabla mixta de paletilla de jamón y queso manchego Medina del Encinar, Ensalada césar de langostinos, Burrata, pesto rojo de tomates secos y rúcula y 20 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.