Xalo sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 24 principales son sin frutos secos (75 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Tosta de pan de algas con anchoa 00 del Cantábrico y mantequilla ahumada (1 ud), Patatas bravas, Nuestra ensaladilla, Croquetas de jamón (5 ud), Croquetas de gamba roja (5 ud), Tabla mixta de paletilla de jamón y queso manchego Medina del Encinar, Pan de pueblo, Pan de cristal con tomate y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Burrata, pesto rojo de tomates secos y rúcula, Ensalada de berenjena escalivada, tomate seco, queso feta y aliño de olivada y pistacho, Chips de alcachofa, romesco y mayo, Albóndigas en salsa fricandó con setas, Mejillones romescados y Tarta de queso con frutos rojos. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.