Vituco Gourmet sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 10 principales son sin lactosa (80 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Anticucho a la brasa, Costillar a baja temperatura, Secreto, Lomo Saltado, Carrillada de cerdo glaseada, Dorada a la plancha, Arroz de Costillar de Cerdo, Arroz del Señoret y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin leche ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Vituco, lleva leche.

Según su carta, 9 platos llevan leche, entre ellos Croqueta de sobrasada de buey, Croqueta de pollo, Croqueta de gamba, Bao de pollo crujiente, Patatas Vituco, Gambón crujiente y 3 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.