Vituco Gourmet sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 10 principales son sin huevo (70 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Anticucho a la brasa, Costillar a baja temperatura, Lomo Saltado, Carrillada de cerdo glaseada, Dorada a la plancha, Arroz de Costillar de Cerdo, Arroz del Señoret y Sorbete con fruta natural. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Vituco, la carta no lo aclara.

Según su carta, 14 platos llevan huevo, entre ellos Causa Limeña, Pulpo al olivo, Empanada de carne, Huevo 65º, Croqueta de sobrasada de buey, Croqueta de pollo y 8 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.