Va de Vi sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 22 platos son sin frutos secos (64 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Salmón Ahumado, Sardina Ahumada, Anchoa 00 y mermelada de tomate, Sobrasada y Queso, Jamón Ibérico, Lomo de Orza, Anchoa 00, Pimiento del Piquillo y Bonito y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Trufas de Chocolate Negro. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Jamón Ibérico Cebo de Campo, Jamón Ibérico Bellota, Cecina Premium de Vaca, Mousse de Almendra, Amareto e Higos Secos y Pastel Ruso. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.