Carta oficial de alérgenos
Umi Sushi sin soja
59 de sus 138 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Fórmula 1, Fórmula 3, Fórmula 4.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Umi Sushi43%
59 de 138 principales son sin soja
- 59 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales59
- Fórmula 1
- Fórmula 3
- Fórmula 4
- 204. Classic Mini (12p)
- 208. Premium Box (20p)
- 196. Mango uramaki
- 197. Foie sensation roll
- 99. Maki Mix (24p)
- 102. Omega Box (24p)
- 104. Miss Salmón (16p)
- 106. Tropical Box (16p)
- 107. Hawaii Box (12p)
- 108. Vegetal Box (17p)
- 19. Arroz frito con huevo
- 28. Sashimi de atún (5p)
- 29. Sashimi de salmón (5p)
- 30. Sashimi de pez mantequilla con cebollino (5p)
- 31. Sashimi de pez mantequilla con trufa (5p)
- 32. Sashimi variado (9p)
- 33. Sashimi mixto (6p)
- 34. Tataki de atún (5p)
- 35. Tataki de salmón (5p)
- 36. Nigiri de atún
- 37. Nigiri de salmón
- 38. Nigiri de salmón y aguacate
- 39. Nigiri de salmón y queso
- 41. Nigiri de pez mantequilla con cebollino
- 42. Nigiri de pez mantequilla con trufa
- 43. Nigiri de gamba
- 47. Gunkan ikura
- 48. Gunkan tobiko
- 164. Tropical flower
- 165. Tobiko flower
- 49. Maki de atún
- 50. Maki de atún con aguacate
- 52. Maki de salmón
- 53. Maki de salmón y aguacate
- 54. Maki de salmón y queso
- 55. Maki de pez mantequilla con trufa
- 56. Maki de gamba con aguacate
- 59. Maki de aguacate queso
- 161. Maki de mango y queso
- 162. Maki de piña y queso
- 61. Temaki de atún y aguacate
- 63. Temaki de salmón y aguacate
- 65. Temaki de pez mantequilla con trufa
- 67. Temaki california
- 71. Atún roll
- 72. Salmón roll
- 74. Aguacate roll
- 75. Vegetal roll
- 76. Pez mantequilla roll
- 77. Boston roll
- 78. Alaska roll
- 79. Rainbow roll
- 91. Rollito queso aguacate
- 191. Salmón uramaki
- 131. Mango roll
- 169. Pineapple uramaki
Entrantes1
- 70. Tartar de salmón
Postres3
- Helado de Té Verde
- Helado de Vainilla
- Helado de Chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Principales2
- 58. Maki vegetal
- 98. Slim vegetal
Entrantes8
- 172. Gyoza de gamba (4p)
- 172A. Gyoza de gamba al vapor (4p)
- 2. Eby fly (4p)
- 4. Rollito de langostino (4p)
- 7. Arroz sushi
- 10. Goma wakame
- 125. Wakame con salmón
- 123. Bun bao de eby fly (1p)
Acompañamientos1
- Arroz blanco
117 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Umi Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Umi Sushi?
Según su carta oficial de alérgenos, 59 de sus 138 principales son sin soja (43 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Fórmula 1, Fórmula 3, Fórmula 4, 204. Classic Mini (12p), 208. Premium Box (20p), 196. Mango uramaki, 197. Foie sensation roll, 99. Maki Mix (24p) y 55 más. En 63 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Umi Sushi es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 63 platos sin soja ni aviso de trazas. En 63 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Umi Sushi llevan soja?
Según su carta, 117 platos llevan soja, entre ellos 2 Gyoza de pollo, 4 Rollito de primavera, Edamame, Sopa miso, Ensalada de algas, Ensalada mixta y 111 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Umi Sushi?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Umi Sushi en España
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