Carta oficial de alérgenos

Umi Sushi sin marisco

88 de sus 138 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Pollo katsu, Fórmula 1, Fórmula 4. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Umi Sushi

64%

88 de 138 principales son sin marisco

  • 88 sin aviso de trazas
  • 25 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales88

  • Pollo katsu
  • Fórmula 1
  • Fórmula 4
  • 204. Classic Mini (12p)
  • 205. Star Box (12p)
  • 207. Atún Love (20p)
  • 208. Premium Box (20p)
  • 52B. Maki spicy salmón
  • 68B. Temaki de pollo con aguacate
  • 195. Hot salmon philadelphia
  • 196. Mango uramaki
  • 197. Foie sensation roll
  • 198. Crunchy salmón
  • 199. Crunchy atún
  • 99. Maki Mix (24p)
  • 102. Omega Box (24p)
  • 104. Miss Salmón (16p)
  • 105. Miss Atún (16p)
  • 106. Tropical Box (16p)
  • 107. Hawaii Box (12p)
  • 108. Vegetal Box (17p)
  • 203. Salmón Love (20p)
  • 17B. Yakisoba vegano
  • 19. Arroz frito con huevo
  • 26. Poke vegano
  • 28. Sashimi de atún (5p)
  • 29. Sashimi de salmón (5p)
  • 30. Sashimi de pez mantequilla con cebollino (5p)
  • 32. Sashimi variado (9p)
  • 33. Sashimi mixto (6p)
  • 34. Tataki de atún (5p)
  • 35. Tataki de salmón (5p)
  • 36. Nigiri de atún
  • 37. Nigiri de salmón
  • 38. Nigiri de salmón y aguacate
  • 39. Nigiri de salmón y queso
  • 40. Nigiri de salmón flambeado
  • 41. Nigiri de pez mantequilla con cebollino
  • 44. Nigiri de anguila
  • 45. Gunkan de salmón picante
  • 46. Gunkan de atún picante
  • 47. Gunkan ikura
  • 48. Gunkan tobiko
  • 164. Tropical flower
  • 165. Tobiko flower
  • 49. Maki de atún
  • 50. Maki de atún con aguacate
  • 51. Maki spicy tuna
  • 52. Maki de salmón
  • 53. Maki de salmón y aguacate
  • 54. Maki de salmón y queso
  • 57. Maki de anguila
  • 59. Maki de aguacate queso
  • 161. Maki de mango y queso
  • 162. Maki de piña y queso
  • 61. Temaki de atún y aguacate
  • 62. Temaki atún spicy
  • 63. Temaki de salmón y aguacate
  • 64. Temaki salmón spicy
  • 66. Temaki de anguila con aguacate
  • 71. Atún roll
  • 72. Salmón roll
  • 75. Vegetal roll
  • 76. Pez mantequilla roll
  • 77. Boston roll
  • 78. Alaska roll
  • 79. Rainbow roll
  • 81. Tobiko atún
  • 82. Tobiko salmón
  • 83. Wasabi atún
  • 84. Wasabi salmón
  • 85. Yuzu atún
  • 86. Yuzu salmón
  • 87. Spicy atún
  • 88. Spicy salmón
  • 90. Double anguila
  • 91. Rollito queso aguacate
  • 92. Rollito flambeado
  • 93. Pollo uramaki
  • 95. Slim atún
  • 96. Slim salmón
  • 191. Salmón uramaki
  • 192. Salmón uramaki flambeado
  • 131. Mango roll
  • 132. Miami roll
  • 190. Crazy salmón roll
  • 134. Crazy atún roll
  • 169. Pineapple uramaki

Entrantes2

  • 69. Tartar de atún
  • 70. Tartar de salmón

Postres14

  • Trufas de Té Verde (6p)
  • Cheesecake de Chocolate Blanco
  • Coulant de Chocolate
  • Coulant de Chocolate con Helado
  • Mochi Té Verde (1p)
  • Mochi Chocolate (1p)
  • Mochi Fresa (1p)
  • Mochi Pasión & Mango (1p)
  • Mochi Cheesecake Fresa (1p)
  • Mochi Cheesecake Mango (1p)
  • Mochi Cheesecake Frambuesa (1p)
  • Helado de Té Verde
  • Helado de Vainilla
  • Helado de Chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 25 platos

Principales2

  • 58. Maki vegetal
  • 98. Slim vegetal

Entrantes21

  • 2 Gyoza de pollo
  • 4 Rollito de primavera
  • Edamame
  • Sopa miso
  • Ensalada mixta
  • 1. Gyoza de pollo (4p)
  • 1A. Gyoza de pollo al vapor (4p)
  • 166. Gyoza de ternera (4p)
  • 3. Rollito de primavera (6p)
  • 5. Pollo ginger (6p)
  • 6. Pollo katsu
  • 7. Arroz sushi
  • 126. Edamame picante
  • 10. Goma wakame
  • 125. Wakame con salmón
  • 11. Sopa miso
  • 13. Ensalada de pollo katsu
  • 15. Salmón locura (6p)
  • 122. Bun bao de pollo (1p)
  • 124. Finger de salmón (6p)
  • 171. Yakitori de pollo (2p)

Acompañamientos2

  • Arroz blanco
  • Yakisoba vegano

62 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Umi Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Umi Sushi?

Según su carta oficial de alérgenos, 88 de sus 138 principales son sin marisco (64 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Pollo katsu, Fórmula 1, Fórmula 4, 204. Classic Mini (12p), 205. Star Box (12p), 207. Atún Love (20p), 208. Premium Box (20p), 52B. Maki spicy salmón y 96 más. En 104 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Umi Sushi es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 104 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 104 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Umi Sushi llevan marisco?

Según su carta, 62 platos llevan marisco, entre ellos Ensalada de algas, Arroz frito, Yakisoba vegetal, Crunch (8p), Fórmula 2, Fórmula 3 y 56 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Umi Sushi?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Umi Sushi en España

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