Carta oficial de alérgenos
Umi Sushi sin huevo
20 de sus 56 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Akami tataki, Sake maki, Tekka maki.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Umi Sushi36%
20 de 56 principales son sin huevo
- 20 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales20
- Akami tataki
- Sake maki
- Tekka maki
- Unagi maki
- Toro maki
- Salmon cheese
- Hamachi uramaki
- Ikura salmón futomaki
- Hamachi nigiri
- Sake nigiri
- Maguro nigiri
- Ebi nigiri
- Aburi no Sake nigiri
- Toro nigiri
- Aburi no Toro nigiri
- Hamachi sashimi
- Sake sashimi
- Maguro sashimi
- Toro sashimi
- Unagi Don
Postres2
- Mochi de fresa
- Mochi de Cheesecake
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Principales4
- Avocado maki
- Mango maki
- Kappa maki
- Kappa to avocado
Entrantes6
- Edamame
- Gyoza de verdura
- Ensalada
- Salmón Tartar
- Miso Sopa
- Salsa Soja
36 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Umi Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Umi Sushi?
Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 56 principales son sin huevo (36 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Akami tataki, Sake maki, Tekka maki, Unagi maki, Toro maki, Salmon cheese, Hamachi uramaki, Ikura salmón futomaki y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Umi Sushi es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 22 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Umi Sushi llevan huevo?
Según su carta, 36 platos llevan huevo, entre ellos Gyoza de pollo, Gyoza de marisco, Toro no sogi-zukuri (sogikiri), Harumaki, Ebi no tempura, Karaage y 30 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Umi Sushi?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Umi Sushi en España
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