Carta oficial de alérgenos
Umi Sushi sin gluten
16 de sus 56 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Yakimeshi, Kaisen Yakimeshi, Sake maki.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Umi Sushi29%
16 de 56 principales son sin gluten
- 16 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales16
- Yakimeshi
- Kaisen Yakimeshi
- Sake maki
- Tekka maki
- Toro maki
- Salmon cheese
- Hamachi nigiri
- Sake nigiri
- Maguro nigiri
- Ebi nigiri
- Toro nigiri
- Hamachi sashimi
- Sake sashimi
- Maguro sashimi
- Toro sashimi
- Chirashi sushi
Postres2
- Mochi de fresa
- Mochi de Cheesecake
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales4
- Avocado maki
- Mango maki
- Kappa maki
- Kappa to avocado
Entrantes2
- Edamame
- Miso Sopa
44 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Umi Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Umi Sushi?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 56 principales son sin gluten (29 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Yakimeshi, Kaisen Yakimeshi, Sake maki, Tekka maki, Toro maki, Salmon cheese, Hamachi nigiri, Sake nigiri y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Umi Sushi es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 18 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Umi Sushi llevan gluten?
Según su carta, 44 platos llevan gluten, entre ellos Gyoza de pollo, Gyoza de verdura, Gyoza de marisco, Ensalada, Salmón Tartar, Toro no sogi-zukuri (sogikiri) y 38 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Umi Sushi?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Umi Sushi en España
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