Carta oficial de alérgenos
Ultramarinos Jaca sin soja
12 de sus 14 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Fondue de queso Suiza, Anchoa del Cantábrico en aceite, Ensaladilla rusa.
Ver la carta oficial de Ultramarinos JacaCarta en revisión. Ultramarinos Jaca cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
86%
12 de 14 principales son sin soja
- 12 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales12
- Fondue de queso Suiza
- Anchoa del Cantábrico en aceite
- Foie grass de pato Mi Cuit 120grs
- King Crab
- Centoll@ preparada
- Gambas al ajillo
- Calamar Andaluza
- Daditos de merluza fritos con chipirón en su tinta
- Pulpo
- Secreto
- Estofado de buey Piritaurus
- Dados de solomillo de vaca
Entrantes4
- Ensaladilla rusa
- Carpaccio de Picaña de Ternera (Piritaurus)
- Caviar Per Se Baerii Black 30grs
- Surtido de gyozas
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Tomate Raf (De verdad)
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Ultramarinos Jaca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Ultramarinos Jaca?
Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 14 principales son sin soja (86 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Fondue de queso Suiza, Anchoa del Cantábrico en aceite, Ensaladilla rusa, Carpaccio de Picaña de Ternera (Piritaurus), Foie grass de pato Mi Cuit 120grs, Caviar Per Se Baerii Black 30grs, King Crab, Centoll@ preparada y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Ultramarinos Jaca es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 16 platos sin soja ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ultramarinos Jaca llevan soja?
Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Order Maki Roll. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ultramarinos Jaca?
Ultramarinos Jaca cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Ultramarinos Jaca
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