Carta oficial de alérgenos
Txirimiri Ferraz sin soja
25 de sus 27 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Tabla de quesos, Txistorra Arbizu, Pintxo de sardina ahumada.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Txirimiri Ferraz93%
25 de 27 principales son sin soja
- 25 sin aviso de trazas
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales25
- Txistorra Arbizu
- Pintxo de sardina ahumada
- Arroz negro
- Fajita de carpaccio de ternera
- Delicias de Idiazabal
- Cazuelita de bravas
- Txipirones fritos
- Bastones de pollo
- Cazuela torreznos
- Pintxo de solomillo
- Pintxo de foie
- Tortilla de patata jugosa con cebolla caramelizada
- Tortilla de patata jugosa de txistorra con Idiazabal
- Tortilla de patata jugosa de trufa
- Huevos rotos con jamón
- Huevos a la vaska
- Milhojas de rabo de toro
- Solomillo de vaca vieja
- Hamburguesa de txuleta
- Txipirones a la plancha
- Delicias de bacalao
- Pulpo a la brasa
- Bacalao en tempura
- Merluza a la donostiarra
- Parrillada de verduras
Entrantes10
- Tabla de quesos
- Zamburiñas a la parrilla
- Tabla de jamón ibérico
- Anchoas de Santoña
- Pimientos de Gernika
- Surtido de croquetas
- Mini hamburguesa Unai
- Tartar de guacamole
- Burrata con tomate
- Ensaladilla rusa
Postres7
- Coulant de chocolate
- Tarta de queso donostiarra
- Tarta de manzana
- Torrija de brioche
- Helados artesanos
- Crema de arroz con leche
- Pantxineta de hojaldre
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Txirimiri Ferraz en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Txirimiri Ferraz?
Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 27 principales son sin soja (93 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Tabla de quesos, Txistorra Arbizu, Pintxo de sardina ahumada, Arroz negro, Zamburiñas a la parrilla, Tabla de jamón ibérico, Anchoas de Santoña, Pimientos de Gernika y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Txirimiri Ferraz es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 42 platos sin soja ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Txirimiri Ferraz llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Piparras en tempura, Gyozas de pato y boletus y Merluza a la romana.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Txirimiri Ferraz?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Txirimiri Ferraz en España
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