Carta oficial de alérgenos
Txirimiri Ferraz sin marisco
23 de sus 27 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Tabla de quesos, Txistorra Arbizu, Pintxo de sardina ahumada. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Txirimiri Ferraz85%
23 de 27 principales son sin marisco
- 23 sin aviso de trazas
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales23
- Txistorra Arbizu
- Pintxo de sardina ahumada
- Piparras en tempura
- Fajita de carpaccio de ternera
- Delicias de Idiazabal
- Cazuelita de bravas
- Bastones de pollo
- Cazuela torreznos
- Pintxo de solomillo
- Pintxo de foie
- Tortilla de patata jugosa con cebolla caramelizada
- Tortilla de patata jugosa de txistorra con Idiazabal
- Tortilla de patata jugosa de trufa
- Huevos rotos con jamón
- Huevos a la vaska
- Milhojas de rabo de toro
- Solomillo de vaca vieja
- Hamburguesa de txuleta
- Delicias de bacalao
- Bacalao en tempura
- Merluza a la donostiarra
- Merluza a la romana
- Parrillada de verduras
Entrantes7
- Tabla de quesos
- Tabla de jamón ibérico
- Anchoas de Santoña
- Pimientos de Gernika
- Gyozas de pato y boletus
- Mini hamburguesa Unai
- Burrata con tomate
Postres7
- Coulant de chocolate
- Tarta de queso donostiarra
- Tarta de manzana
- Torrija de brioche
- Helados artesanos
- Crema de arroz con leche
- Pantxineta de hojaldre
8 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Txirimiri Ferraz en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Txirimiri Ferraz?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 27 principales son sin marisco (85 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Tabla de quesos, Txistorra Arbizu, Pintxo de sardina ahumada, Tabla de jamón ibérico, Anchoas de Santoña, Pimientos de Gernika, Piparras en tempura, Fajita de carpaccio de ternera y 29 más. En 37 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Txirimiri Ferraz es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 37 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 37 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Txirimiri Ferraz llevan marisco?
Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Arroz negro, Zamburiñas a la parrilla, Surtido de croquetas, Txipirones fritos, Txipirones a la plancha, Pulpo a la brasa y 2 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Txirimiri Ferraz?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Txirimiri Ferraz en España
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