Carta oficial de alérgenos
Ten con Ten sin soja
70 de sus 79 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Ostra natural, Caviar, Alcachofas salteadas con espinacas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ten con Ten89%
70 de 79 principales son sin soja
- 32 sin aviso de trazas
- 38 con posibles trazas
- 3 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales32
- Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja
- Ensalada Ten con Ten
- Salpicón de bogavante
- Verdinas con codorniz
- Calamares en su tinta y arroz basmati
- Pappardelle con oricio
- Bacalao negro asado con manzana
- Pixin Ten con Ten
- Lubina a la bilbaína
- Steak-tartar
- Solomillo trufa
- Chuletón rack
- Lomo de wagyu
- Cochinillo confitado
- Cocochas de merluza
- Lenguado a la menier
- Ensalada verde
- Ensalada guarnición
- Ensalada caprese
- Tortilla francesa
- Cocochas de bacalao
- Rodaballo con escalibada
- Angulas al ajillo
- Guisantes lágrima y yemas del Meresma
- Puré de guarnición
- Puré trufado
- Botana de burrata
- Lenguado
- Merluza plancha
- Lubina plancha
- Corvina planca
- Solomillo plancha
Entrantes21
- Ostra natural
- Caviar
- Alcachofas salteadas con espinacas
- Colmenillas a la crema de foie
- Zamburiñas Ten
- Crema de marisco con cigala
- Anchoas con tomates secos y aguacate
- Ceviche Calderón
- Carpaccio de wagyu con parmesano
- Tartar de salmón con caviar
- Tomate con aguacate
- Pan de queso
- Anchoas
- Crema de calabaza
- Queso parmesano
- Almendras ahumadas
- Cacahuetes
- Anacardos ahumados
- Maíz barbacoa
- Gazpacho de sandía
- Navajas
Postres1
- Pai pai de fresa
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales38
- Risotto de sémola con trufa
- Ensalada de naranja, aguacate y piñones
- Ensalada de cabra con tomate confitado
- Ensalada de espárragos al pesto
- Lasaña de alcachofas
- Penne a la trufa negra
- Pasta negra con marisco
- Linguina al tartufado
- Canelon de faisán
- Caldereta de pescado y langostino
- Marmitako de tarantelo
- Merluza con berberecho y centolla
- Corvina en salsa verde
- Chipirones al wok
- Hamburguesa de rabo de toro
- Picaña braseada con yuca y plátano frito
- Escalopines de solomillo al parmesano
- Sorbete de maracuya
- Sorbete de limon
- Sorbete coronel
- Sorbete de mango
- Sorbete de mandarina
- Pasta arrabiata
- Pasta boloñesa
- Pasta carbonara
- Pasta al burro
- Pasta pomodoro
- Penne con colmenillas
- Merluza rebozada con vinagreta
- Pimiento de Padrón
- Plátano frito
- Milhojas de foie con queso de cabra
- Risotto con oricio
- Trio croquetas espinaca, faisán y tigre
- Trio croquetas faisán, tigre y jamón
- Trio croquetas espinaca, faisán y jamón
- Trio croquetas espinaca, tigre y jamón
- Cuarteto de croquetas
Entrantes20
- Cecina de wagyu
- Jamón
- Croquetas tigre
- Croquetas de faisán
- Croquetas de espinacas
- Langostinos coco y curry
- Tabla de quesos
- Delicias de mazapán
- Galletas con queso gouda y cebollino
- Mejillones
- Almejas con alcachofas
- Gazpacho
- Croquetas de jamón
- Croquetas de bacalao
- Croqueta mixta espinaca y faisán
- Croqueta mixta espinaca y tigre
- Croqueta mixta espinaca y jamón
- Croqueta mixta faisán y tigre
- Croqueta mixta jamón y faisán
- Croqueta mixta jamón y tigre
Acompañamientos1
- Guarnición de minipatata
Postres14
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- Torrijas de brioche con coco
- Ensalada de frutos rojos con sorbete de mango
- Queso, café y fruta de la pasión
- Crema de yogurt
- Helado macarpone con higos
- Helado de yogur
- Helado pistacho
- Helado chocolate leche
- Helado dulce de leche
- Helado de vainilla
- Helado chocolate blanco
- Helado de turrón
- Helado de coco
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales3
- Aguacate laminado
- Yuca frita
- T-bone de vaca
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Ten con Ten en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Ten con Ten?
Según su carta oficial de alérgenos, 70 de sus 79 principales son sin soja (89 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ostra natural, Caviar, Alcachofas salteadas con espinacas, Colmenillas a la crema de foie, Zamburiñas Ten, Crema de marisco con cigala, Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja, Anchoas con tomates secos y aguacate y 46 más. 73 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Ten con Ten es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 54 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ten con Ten pueden tener trazas de soja?
No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cecina de wagyu, Jamón, Croquetas tigre, Croquetas de faisán, Croquetas de espinacas, Risotto de sémola con trufa, Langostinos coco y curry, Ensalada de naranja, aguacate y piñones y 65 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Ten con Ten llevan soja?
Según su carta, 18 platos llevan soja, entre ellos Ostra rocoto, Rollitos de pato, Pulpo de Pedreiro asado, Arroz con pato salvaje, Verduras de temporada, Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas y 12 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ten con Ten?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ten con Ten en España
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