Carta oficial de alérgenos
Ten con Ten sin frutos secos
73 de sus 79 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ostra natural, Ostra rocoto, Cecina de wagyu. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ten con Ten92%
73 de 79 principales son sin frutos secos
- 55 sin aviso de trazas
- 18 con posibles trazas
- 3 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales55
- Risotto de sémola con trufa
- Arroz con pato salvaje
- Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja
- Ensalada Ten con Ten
- Salpicón de bogavante
- Lasaña de alcachofas
- Penne a la trufa negra
- Pasta negra con marisco
- Linguina al tartufado
- Canelon de faisán
- Verdinas con codorniz
- Calamares en su tinta y arroz basmati
- Caldereta de pescado y langostino
- Marmitako de tarantelo
- Pappardelle con oricio
- Tataki de atún
- Merluza con berberecho y centolla
- Bacalao negro asado con manzana
- Corvina en salsa verde
- Pixin Ten con Ten
- Chipirones al wok
- Lubina a la bilbaína
- Hamburguesa de rabo de toro
- Solomillo trufa
- Chuletón rack
- Lomo de wagyu
- Cochinillo confitado
- Punta de solomillo al jugo
- Cocochas de merluza
- Lenguado a la menier
- Ensalada verde
- Ensalada guarnición
- Ensalada caprese
- Pasta arrabiata
- Pasta boloñesa
- Pasta al burro
- Pasta pomodoro
- Penne con colmenillas
- Tortilla francesa
- Merluza rebozada con vinagreta
- Cocochas de bacalao
- Rodaballo con escalibada
- Angulas al ajillo
- Guisantes lágrima y yemas del Meresma
- Puré de guarnición
- Puré trufado
- Botana de burrata
- Lenguado
- Merluza plancha
- Lubina plancha
- Corvina planca
- Solomillo plancha
- Milhojas de foie con queso de cabra
- Salpicón de king crab
- Risotto con oricio
Entrantes24
- Ostra natural
- Ostra rocoto
- Cecina de wagyu
- Jamón
- Caviar
- Alcachofas salteadas con espinacas
- Pulpo de Pedreiro asado
- Colmenillas a la crema de foie
- Zamburiñas Ten
- Verduras de temporada
- Crema de marisco con cigala
- Ceviche Calderón
- Carpaccio de wagyu con parmesano
- Tartar de salmón con caviar
- Tomate con aguacate
- Pan de queso
- Crema de calabaza
- Queso parmesano
- Gazpacho de sandía
- Navajas
- Mejillones
- Almejas con alcachofas
- Gazpacho
- Croquetas de jamón
Postres2
- Tarta Ten con Ten
- Pai pai de fresa
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales18
- Ensalada de naranja, aguacate y piñones
- Ensalada de espárragos al pesto
- Picaña braseada con yuca y plátano frito
- Escalopines de solomillo al parmesano
- Sorbete de maracuya
- Sorbete de limon
- Sorbete coronel
- Sorbete de mango
- Sorbete de mandarina
- Pasta carbonara
- Pimiento de Padrón
- Plátano frito
- Chocolate a la reina
- Trio croquetas espinaca, faisán y tigre
- Trio croquetas faisán, tigre y jamón
- Trio croquetas espinaca, faisán y jamón
- Trio croquetas espinaca, tigre y jamón
- Cuarteto de croquetas
Entrantes18
- Croquetas tigre
- Croquetas de faisán
- Croquetas de espinacas
- Rollitos de pato
- Langostinos coco y curry
- Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas
- Tabla de quesos
- Galletas con queso gouda y cebollino
- Cacahuetes
- Cacahuetes wasabi
- Maíz barbacoa
- Croquetas de bacalao
- Croqueta mixta espinaca y faisán
- Croqueta mixta espinaca y tigre
- Croqueta mixta espinaca y jamón
- Croqueta mixta faisán y tigre
- Croqueta mixta jamón y faisán
- Croqueta mixta jamón y tigre
Acompañamientos1
- Guarnición de minipatata
Postres11
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- Torrijas de brioche con coco
- Volcan Ten con Ten con sorbete de maracuya
- Ensalada de frutos rojos con sorbete de mango
- Crema de yogurt
- Helado macarpone con higos
- Helado de yogur
- Helado chocolate leche
- Helado dulce de leche
- Helado de vainilla
- Helado chocolate blanco
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales3
- Aguacate laminado
- Yuca frita
- T-bone de vaca
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Ten con Ten en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Ten con Ten?
Según su carta oficial de alérgenos, 73 de sus 79 principales son sin frutos secos (92 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ostra natural, Ostra rocoto, Cecina de wagyu, Jamón, Caviar, Alcachofas salteadas con espinacas, Risotto de sémola con trufa, Pulpo de Pedreiro asado y 73 más. 48 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Ten con Ten es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 81 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ten con Ten pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas tigre, Croquetas de faisán, Croquetas de espinacas, Rollitos de pato, Langostinos coco y curry, Ensalada de naranja, aguacate y piñones, Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas, Ensalada de espárragos al pesto y 40 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Ten con Ten llevan frutos secos?
Según su carta, 16 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de cabra con tomate confitado, Anchoas con tomates secos y aguacate, Picantón tika, Steak-tartar, Leita, Crêpes de Nocilla y 10 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ten con Ten?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ten con Ten en España
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