Carta oficial de alérgenos
Ten con Ten sin marisco
63 de sus 79 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Cecina de wagyu, Jamón, Caviar. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ten con Ten80%
63 de 79 principales son sin marisco
- 56 sin aviso de trazas
- 7 con posibles trazas
- 3 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales56
- Risotto de sémola con trufa
- Arroz con pato salvaje
- Ensalada de naranja, aguacate y piñones
- Ensalada de cabra con tomate confitado
- Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja
- Ensalada de espárragos al pesto
- Ensalada Ten con Ten
- Lasaña de alcachofas
- Penne a la trufa negra
- Linguina al tartufado
- Canelon de faisán
- Verdinas con codorniz
- Marmitako de tarantelo
- Tataki de atún
- Bacalao negro asado con manzana
- Pixin Ten con Ten
- Lubina a la bilbaína
- Hamburguesa de rabo de toro
- Steak-tartar
- Solomillo trufa
- Chuletón rack
- Lomo de wagyu
- Cochinillo confitado
- Punta de solomillo al jugo
- Sorbete de maracuya
- Sorbete de limon
- Sorbete coronel
- Sorbete de mango
- Sorbete de mandarina
- Cocochas de merluza
- Lenguado a la menier
- Ensalada verde
- Ensalada guarnición
- Ensalada caprese
- Pasta arrabiata
- Pasta boloñesa
- Pasta carbonara
- Pasta al burro
- Pasta pomodoro
- Penne con colmenillas
- Tortilla francesa
- Merluza rebozada con vinagreta
- Cocochas de bacalao
- Rodaballo con escalibada
- Angulas al ajillo
- Guisantes lágrima y yemas del Meresma
- Puré de guarnición
- Puré trufado
- Botana de burrata
- Lenguado
- Merluza plancha
- Lubina plancha
- Corvina planca
- Solomillo plancha
- Chocolate a la reina
- Milhojas de foie con queso de cabra
Entrantes24
- Cecina de wagyu
- Jamón
- Caviar
- Alcachofas salteadas con espinacas
- Colmenillas a la crema de foie
- Verduras de temporada
- Anchoas con tomates secos y aguacate
- Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas
- Ceviche Calderón
- Carpaccio de wagyu con parmesano
- Tartar de salmón con caviar
- Tabla de quesos
- Tomate con aguacate
- Pan de queso
- Delicias de mazapán
- Anchoas
- Crema de calabaza
- Queso parmesano
- Almendras ahumadas
- Cacahuetes
- Anacardos ahumados
- Maíz barbacoa
- Gazpacho de sandía
- Gazpacho
Postres19
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- Tarta Ten con Ten
- Volcan Ten con Ten con sorbete de maracuya
- Ensalada de frutos rojos con sorbete de mango
- Pai pai de fresa
- Leita
- Crêpes de Nocilla
- Queso, café y fruta de la pasión
- Crema de yogurt
- Helado macarpone con higos
- Helado de yogur
- Helado pistacho
- Helado chocolate leche
- Helado dulce de leche
- Helado de vainilla
- Helado chocolate blanco
- Helado de turrón
- Helado de avellanas-Rocher
- Helado de coco
Sin marisco, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales7
- Picantón tika
- Picaña braseada con yuca y plátano frito
- Escalopines de solomillo al parmesano
- Pimiento de Padrón
- Plátano frito
- Risotto con oricio
- Trio croquetas espinaca, faisán y jamón
Entrantes11
- Croquetas de faisán
- Croquetas de espinacas
- Rollitos de pato
- Galletas con queso gouda y cebollino
- Cacahuetes wasabi
- Mix frutos secos
- Croquetas de jamón
- Croquetas de bacalao
- Croqueta mixta espinaca y faisán
- Croqueta mixta espinaca y jamón
- Croqueta mixta jamón y faisán
Acompañamientos1
- Guarnición de minipatata
Postres1
- Torrijas de brioche con coco
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales3
- Aguacate laminado
- Yuca frita
- T-bone de vaca
26 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Ten con Ten en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Ten con Ten?
Según su carta oficial de alérgenos, 63 de sus 79 principales son sin marisco (80 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Cecina de wagyu, Jamón, Caviar, Alcachofas salteadas con espinacas, Risotto de sémola con trufa, Arroz con pato salvaje, Colmenillas a la crema de foie, Verduras de temporada y 91 más. 20 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Ten con Ten es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 99 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ten con Ten pueden tener trazas de marisco?
No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas de faisán, Croquetas de espinacas, Rollitos de pato, Picantón tika, Picaña braseada con yuca y plátano frito, Escalopines de solomillo al parmesano, Torrijas de brioche con coco, Galletas con queso gouda y cebollino y 12 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Ten con Ten llevan marisco?
Según su carta, 26 platos llevan marisco, entre ellos Ostra natural, Ostra rocoto, Croquetas tigre, Pulpo de Pedreiro asado, Zamburiñas Ten, Langostinos coco y curry y 20 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ten con Ten?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ten con Ten en España
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