Carta oficial de alérgenos
Taberna Gamboa sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Taberna Gamboa es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Taberna Gamboa0%
0 de 56 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 75 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 75 platos
Principales56
- Tomate aliñao
- Tomate aliñao estilo Gamboa
- Parmesano Reggiano
- Revueltos con papas a lo pobre y jamón
- Revueltos con cebolleta y jamón
- Revueltos con bacalao dorado
- Revueltos con jamón ibérico, cebolla y patatas paja
- Rotos con secreto al ajillo
- Rotos con cócktel de setas y tiras de presa ibérica
- Rotos con foie y cebolla caramelizada
- Rotos con setas y gambas al ajillo
- Rotos con jamón ibérico y ajos fritos
- Rotos con gulas y gambas
- Rotos con cebolla, bacalao y tomate seco
- Secreto de cerdo ibérico a la parrilla
- Secreto de cerdo ibérico frito con ajos
- Lagarto Ibérico
- Lomo con ajos
- Chuletillas de cerdo lechal
- Churrasco de cerdo a la parrilla
- Entrecotte de Ternera
- Entrecotte Angus 300grs
- Entrecotte de ternera a la mostaza antigua
- Rabo de toro estofado
- Mollejas de cordero al ajillo
- Gambas al pilpil
- Pulpo a la gallega
- Bacalao a la parrilla
- Bacalao a la antigua
- Pulpo a la parrilla
- Azpilicueta (Crianza)
- Balgorri Crianza
- Herencia Juan Alcorta
- La Montesa (Crianza)
- Luís Cañas (Crianza)
- Finca Resalso (Roble)
- Melior (Roble)
- Protos (Roble)
- Legaris (Roble)
- Portia (Roble)
- La Planta (Roble)
- Emilio Moro (Crianza)
- Matarromera (Crianza)
- Arzuaga (Crianza)
- Pago de Carraovejas (Crianza)
- Fontedel (Prado Negro)
- Calvente (Guindalera)
- Méndez Moya (Ecológico)
- Muñana (Joven)
- Señorío de Nevada (Plata)
- Calvente (Blanco)
- Fontedel (Lindaraja)
- Enate (Crianza, Somontano)
- Habla de la Tierra (Extremadura)
- Habla del Silencio (Extremadura)
- Juan Gil (Jumilla)
Entrantes19
- Cogollos de lechuga con anchoas
- Gazpacho Andaluz (Temporada)
- Anchoas del Cantábrico con aguacate
- Salmorejo con jamón (Temporada)
- Jamón de la Alpujarra
- Jamón Ibérico
- Jamón de la Alpujarra y queso
- Jamón Ibérico y queso
- Queso Añejo
- Habas baby con jamón y cebolleta
- Papas a lo pobre
- Croquetas de jamón serrano
- Croquetón de queso de cabra y cebolla caramelizada
- Croquetón de jamón ibérico
- Foie gras Micuit de pato
- Alcachofas de Tudela salteadas con foie
- Flamenquín de la casa
- Alcachofas salteadas con ajo y jamón
- Provolone con jamón o cebolla caramelizada
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Taberna Gamboa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Taberna Gamboa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Taberna Gamboa es sin soja.
¿Taberna Gamboa es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Taberna Gamboa llevan soja?
Según su carta: Papas a lo pobre, la carta no lo aclara.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna Gamboa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Taberna Gamboa en España
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