Carta oficial de alérgenos

Taberna Cabildo sin soja

64 de sus 81 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Langostinos cocidos/plancha, Gambas cocidas/plancha, Gambas al ajillo.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Taberna Cabildo

Sin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

79%

64 de 81 principales son sin soja

  • 64 sin aviso de trazas
  • 11 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales64

  • Langostinos cocidos/plancha
  • Gambas cocidas/plancha
  • Gambas al ajillo
  • Zamburiñas
  • Huevos de choco cocidos/plancha
  • Calamar relleno
  • Burgaos
  • Cañaillas
  • Almejas a la marinera
  • Coquinas al vapor
  • Coquinas al ajillo
  • Galeras cocidas/plancha
  • Tortillas de camarones
  • Acedías
  • Pijotas
  • Cazón
  • Puntillitas
  • Chocos
  • Ortiguillas
  • Cazón en adobo
  • Salmonetes
  • Frito variado
  • Pavía de bacalao
  • Berenjena Cabildo
  • Carrillada en salsa
  • Vieira gratinada al amontillado
  • Albóndigas con tomate
  • Cazuela con tomate, patatas, langostinos y huevo
  • Pastel de cabracho
  • Bacalao con tomate y alioli gratinado
  • Atún al ajillo
  • Corvina a la roteña
  • Bacalao de Islandia al pil-pil
  • Revuelto de huevo de chocos
  • Revuelto de huevos de choco y langostinos
  • Revuelto de ahumados
  • Revuelto de bacalao
  • Huevos con patatas y jamón
  • Huevos cabreados
  • Huevos con patatas
  • Solomillo ajillo al San León
  • Montadito de pollo
  • Montadito de cerdo
  • Montadito de jamón
  • Montadito de melva
  • Montadito de queso
  • Montadito de queso y jamón
  • Montadito de salmón y roquefort
  • Montadito de bacalao con salmorejo
  • Serranito de pollo/cerdo
  • Solomillo con dos huevos, jamón y patatas
  • Marrajo a la plancha
  • Calamar a la plancha
  • Atún a la plancha
  • Lenguado
  • Salmonete
  • Corvina
  • Dorada
  • Dorada salvaje
  • Ensalada de tomate aliñada con cebolla dulce y vinagreta
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de queso de cabra flambeado
  • Ensalada de aguacate y langostinos
  • Ensalada Cabildo con bacalao, pimiento asado, cebolla, piñones y reducción de Pedro Ximénez

Entrantes19

  • Ensaladilla rusa
  • Ensaladilla de gambas
  • Salmorejo
  • Pulpo a la gallega/aliñado
  • Cóctel de marisco
  • Salpicón de marisco
  • Huevas aliñadas/mahonesa
  • Papas aliñadas con melva
  • Boquerones en vinagre
  • Choco aliñado
  • Pimientos asados con melva
  • Gazpacho
  • Cóctel de aguacate
  • Atún en aceite
  • Salmón marinado con salsa tártara
  • Boquerones fritos
  • Surtido ibérico
  • Queso de oveja curado
  • Sopa de galeras

Postres5

  • Flan de huevo
  • Tocino de cielo
  • Arroz con leche
  • Tarta de queso
  • Helado de higo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 11 platos

Principales10

  • Filete de pollo/cerdo con patatas
  • Presa ibérica
  • Abanico ibérico
  • Entrecot de ternera
  • Montadito sin gluten
  • Serranito sin gluten
  • Alitas de pollo fritas
  • Lubina
  • Ensalada verde
  • Ensalada de aguacate y tomate

Entrantes1

  • Jamón ibérico de bellota

11 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin soja.

Ver la carta sin soja de Taberna Cabildo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Taberna Cabildo?

Según su carta oficial de alérgenos, 64 de sus 81 principales son sin soja (79 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Langostinos cocidos/plancha, Gambas cocidas/plancha, Gambas al ajillo, Zamburiñas, Huevos de choco cocidos/plancha, Calamar relleno, Burgaos, Cañaillas y 80 más. En 88 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Taberna Cabildo es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 88 platos sin soja ni aviso de trazas. En 88 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Taberna Cabildo llevan soja?

Según su carta: Papas aliñadas con melva, sin soja ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Taberna Cabildo llevan soja?

Según su carta, 11 platos llevan soja, entre ellos Atún mechado, Croquetas cola de toro, Croquetas puchero Chickpea and meat croquettes), Croquetas langostinos, Albóndigas de choco, Menudo de choco y 5 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna Cabildo?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Taberna Cabildo en España

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