Carta oficial de alérgenos

Taberna Cabildo sin huevo

53 de sus 81 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Langostinos cocidos/plancha, Gambas cocidas/plancha, Gambas al ajillo.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Taberna Cabildo

Sin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

65%

53 de 81 principales son sin huevo

  • 53 sin aviso de trazas
  • 13 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales53

  • Langostinos cocidos/plancha
  • Gambas cocidas/plancha
  • Gambas al ajillo
  • Zamburiñas
  • Calamar relleno
  • Burgaos
  • Cañaillas
  • Almejas a la marinera
  • Coquinas al vapor
  • Coquinas al ajillo
  • Galeras cocidas/plancha
  • Acedías
  • Pijotas
  • Cazón
  • Puntillitas
  • Chocos
  • Ortiguillas
  • Cazón en adobo
  • Salmonetes
  • Frito variado
  • Pavía de bacalao
  • Carrillada en salsa
  • Vieira gratinada al amontillado
  • Atún al ajillo
  • Menudo de choco
  • Corvina a la roteña
  • Bacalao de Islandia al pil-pil
  • Fideos gordos con langostinos (solo viernes)
  • Arroz a la marinera (sábados y domingos)
  • Solomillo ajillo al San León
  • Montadito de pollo
  • Montadito de cerdo
  • Montadito de jamón
  • Montadito de melva
  • Montadito de queso
  • Montadito de queso y jamón
  • Montadito de carne mechada
  • Montadito de salmón y roquefort
  • Montadito de bacalao con salmorejo
  • Serranito de pollo/cerdo
  • Mini brocheta de langostinos con bacon
  • Marrajo a la plancha
  • Calamar a la plancha
  • Atún a la plancha
  • Lenguado
  • Salmonete
  • Corvina
  • Dorada
  • Dorada salvaje
  • Ensalada de tomate aliñada con cebolla dulce y vinagreta
  • Ensalada de queso de cabra flambeado
  • Ensalada de aguacate y langostinos
  • Ensalada Cabildo con bacalao, pimiento asado, cebolla, piñones y reducción de Pedro Ximénez

Entrantes12

  • Pulpo a la gallega/aliñado
  • Salpicón de marisco
  • Papas aliñadas con melva
  • Boquerones en vinagre
  • Choco aliñado
  • Pimientos asados con melva
  • Gazpacho
  • Atún mechado
  • Boquerones fritos
  • Surtido ibérico
  • Queso de oveja curado
  • Sopa de galeras

Postres2

  • Arroz con leche
  • Helado de higo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 13 platos

Principales12

  • Huevos de choco cocidos/plancha
  • Tortillas de camarones
  • Filete de pollo/cerdo con patatas
  • Presa ibérica
  • Abanico ibérico
  • Entrecot de ternera
  • Montadito sin gluten
  • Serranito sin gluten
  • Alitas de pollo fritas
  • Lubina
  • Ensalada verde
  • Ensalada de aguacate y tomate

Entrantes1

  • Jamón ibérico de bellota

30 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin huevo.

Ver la carta sin huevo de Taberna Cabildo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Taberna Cabildo?

Según su carta oficial de alérgenos, 53 de sus 81 principales son sin huevo (65 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Langostinos cocidos/plancha, Gambas cocidas/plancha, Gambas al ajillo, Zamburiñas, Calamar relleno, Burgaos, Cañaillas, Almejas a la marinera y 59 más. En 67 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Taberna Cabildo es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 67 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 67 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Taberna Cabildo llevan huevo?

Según su carta: Papas aliñadas con melva, sin huevo ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Taberna Cabildo llevan huevo?

Según su carta, 30 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa, Ensaladilla de gambas, Salmorejo, Cóctel de marisco, Huevas aliñadas/mahonesa, Cóctel de aguacate y 24 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna Cabildo?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Taberna Cabildo en España

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