Carta oficial de alérgenos

Taberna Cabildo sin marisco

43 de sus 81 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Salmorejo, Huevas aliñadas/mahonesa, Papas aliñadas con melva. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 19 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Taberna Cabildo

Sin comprobar desde el 26 de octubre de 2026. No hemos podido acceder a su carta de alérgenos y puede haber cambiado: confírmalo en el local antes de pedir.

53%

43 de 81 principales son sin marisco

  • 43 sin aviso de trazas
  • 11 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales43

  • Acedías
  • Pijotas
  • Cazón
  • Cazón en adobo
  • Salmonetes
  • Pavía de bacalao
  • Berenjena Cabildo
  • Carrillada en salsa
  • Albóndigas con tomate
  • Pastel de cabracho
  • Bacalao con tomate y alioli gratinado
  • Atún al ajillo
  • Corvina a la roteña
  • Bacalao de Islandia al pil-pil
  • Revuelto campero
  • Revuelto de ahumados
  • Revuelto de bacalao
  • Huevos con patatas y jamón
  • Huevos cabreados
  • Huevos con patatas
  • Solomillo ajillo al San León
  • Montadito de pollo
  • Montadito de cerdo
  • Montadito de jamón
  • Montadito de melva
  • Montadito de queso
  • Montadito de queso y jamón
  • Montadito de carne mechada
  • Montadito de salmón y roquefort
  • Montadito de bacalao con salmorejo
  • Serranito de pollo/cerdo
  • Solomillo con dos huevos, jamón y patatas
  • Marrajo a la plancha
  • Atún a la plancha
  • Lenguado
  • Salmonete
  • Corvina
  • Dorada
  • Dorada salvaje
  • Ensalada de tomate aliñada con cebolla dulce y vinagreta
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de queso de cabra flambeado
  • Ensalada Cabildo con bacalao, pimiento asado, cebolla, piñones y reducción de Pedro Ximénez

Entrantes14

  • Salmorejo
  • Huevas aliñadas/mahonesa
  • Papas aliñadas con melva
  • Boquerones en vinagre
  • Pimientos asados con melva
  • Gazpacho
  • Atún mechado
  • Atún en aceite
  • Salmón marinado con salsa tártara
  • Boquerones fritos
  • Croquetas cola de toro
  • Croquetas puchero Chickpea and meat croquettes)
  • Surtido ibérico
  • Queso de oveja curado

Postres5

  • Flan de huevo
  • Tocino de cielo
  • Arroz con leche
  • Tarta de queso
  • Helado de higo

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 11 platos

Principales10

  • Filete de pollo/cerdo con patatas
  • Presa ibérica
  • Abanico ibérico
  • Entrecot de ternera
  • Montadito sin gluten
  • Serranito sin gluten
  • Alitas de pollo fritas
  • Lubina
  • Ensalada verde
  • Ensalada de aguacate y tomate

Entrantes1

  • Jamón ibérico de bellota

37 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 1 bebida sin marisco.

Ver la carta sin marisco de Taberna Cabildo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Taberna Cabildo?

Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 81 principales son sin marisco (53 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Salmorejo, Huevas aliñadas/mahonesa, Papas aliñadas con melva, Boquerones en vinagre, Pimientos asados con melva, Gazpacho, Atún mechado, Atún en aceite y 54 más. En 62 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Taberna Cabildo es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 62 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 62 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Taberna Cabildo llevan marisco?

Según su carta: Papas aliñadas con melva, sin marisco ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Taberna Cabildo llevan marisco?

Según su carta, 37 platos llevan marisco, entre ellos Langostinos cocidos/plancha, Gambas cocidas/plancha, Gambas al ajillo, Zamburiñas, Huevos de choco cocidos/plancha, Calamar relleno y 31 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna Cabildo?

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Taberna Cabildo en España

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