Carta oficial de alérgenos
Selma Junior sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Selma Junior es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Selma Junior0%
0 de 18 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales15
- Corvina
- Rodaballo
- Cochinillo
- Entrecote de ternera
- Solomillo de ternera
- Paletilla de cabritillo
- Pichón en 2 cocciones
- Paella de Castelló
- Arroz del Senyoret
- Arroz negro
- Arroz de carabineros
- Fideuá del Senyoret
- Fideuá de magret de pato
- Meloso de rape
- Arroz al horno
Entrantes15
- Piruletas de gambas
- Jamón de bellota 100 % 2 Montaneras
- Terrina de foie hecha en casa
- Escabeche de langostinos
- Anchoas del Cantábrico 00 sobre Tomata de penjar
- Tartar de sardina ahumada
- Tomate de temporada
- Ensalada de cigalas
- Ensalada de perdiz escabechada
- Gambas al ajillo
- Pastelito de verduras y gambas en tempura
- Canelón XL de pato
- Mollejas de ternera glaseadas
- Colmenillas
- Callos, morro y pata
Postres3
- Piña, coco y ron
- Helado artesano
- Trufas heladas del 70%
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Selma Junior en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Selma Junior?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Selma Junior es sin huevo.
¿Selma Junior es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Selma Junior llevan huevo?
Según su carta, 12 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de rabo de toro, Buñuelos de bacalao, Pulpo de roca, Sepia enterita del Grao rebozada, Huevos poché con salsa de foie, Bacalao y 6 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Selma Junior?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Selma Junior en España
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