Carta oficial de alérgenos
Selma Junior sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Selma Junior es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Selma Junior0%
0 de 18 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 35 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 35 platos
Principales18
- Huevos poché con salsa de foie
- Corvina
- Bacalao
- Rodaballo
- Cochinillo
- Steak tartar
- Entrecote de ternera
- Solomillo de ternera
- Paletilla de cabritillo
- Pichón en 2 cocciones
- Paella de Castelló
- Arroz del Senyoret
- Arroz negro
- Arroz de carabineros
- Fideuá del Senyoret
- Fideuá de magret de pato
- Meloso de rape
- Arroz al horno
Entrantes15
- Croquetas de rabo de toro
- Piruletas de gambas
- Jamón de bellota 100 % 2 Montaneras
- Escabeche de langostinos
- Tartar de sardina ahumada
- Tomate de temporada
- Ensalada de cigalas
- Pulpo de roca
- Gambas al ajillo
- Sepia enterita del Grao rebozada
- Pastelito de verduras y gambas en tempura
- Canelón XL de pato
- Mollejas de ternera glaseadas
- Colmenillas
- Callos, morro y pata
Postres2
- Buñuelos de bacalao
- Helado artesano
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Selma Junior en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Selma Junior?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Selma Junior es sin frutos secos.
¿Selma Junior es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Selma Junior llevan frutos secos?
Según su carta, 10 platos llevan frutos secos, entre ellos Terrina de foie hecha en casa, Anchoas del Cantábrico 00 sobre Tomata de penjar, Ensalada de perdiz escabechada, Helado crujiente de vainilla, Chocolate y avellanas, Torrija de horchata y 4 más. En 35 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Selma Junior?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Selma Junior en España
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