Carta oficial de alérgenos

Sando Restaurante sin frutos secos

5 de sus 7 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Variedad de Quesos Extremeños, Carpaccio de ciervo con tomate, Tártar de atún con yema macerada. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sando Restaurante

71%

5 de 7 principales son sin frutos secos

  • 5 sin aviso de trazas
  • 5 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales5

  • Entrecot de añojo madurado
  • Jabalí con frutos y frutas secas
  • Lingote de cochinillo y su bizcochito de miel
  • Rodaballo con cítricos en infusión
  • Corvina sobre tomate especiado

Entrantes8

  • Variedad de Quesos Extremeños
  • Carpaccio de ciervo con tomate
  • Tártar de atún con yema macerada
  • Croquetas de jamón ibérico y morcilla de guadalupe con queso azul
  • Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
  • Salmorejo de Mango
  • Cebiche de Lubina
  • Pasta Fresca de tinta de calamar

Postres4

  • Torrija caramelizada con helado
  • Tarta de queso
  • Muesse de yogur con frutos rojos
  • Crema de Limon asado y yozu caramelizado

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 5 platos

Principales2

  • Arroz meloso de boletos y torcaz
  • Chuletón de vaca nacional con ensalada

Entrantes3

  • Jamón Ibérico D-O
  • Ensalada de brotes tiernos
  • Foie con 2 Mermeladas

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Sando Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Sando Restaurante?

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 7 principales son sin frutos secos (71 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Variedad de Quesos Extremeños, Carpaccio de ciervo con tomate, Tártar de atún con yema macerada, Croquetas de jamón ibérico y morcilla de guadalupe con queso azul, Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada, Salmorejo de Mango, Cebiche de Lubina, Pasta Fresca de tinta de calamar y 9 más.

¿Sando Restaurante es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 17 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sando Restaurante llevan frutos secos?

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Bizcocho borracho con espuma de pistacho y Pastelito de chocolate. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sando Restaurante?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Sando Restaurante en España

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