Restaurante Macao sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 30 principales son sin marisco (47 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Nigiri de salmón flambeado y lima, Sushi roll de salmón con mostaza, miel y teriyaki, Brocheta yakitori de pollo y puerros con salsa teriyaki, Arroz con pollo tikka masala, Milhojas de berenjenas rebozadas con bacalao, Rabo de toro a baja temperatura en su salsa, Tacos de pulled pork con pico de gallo y guacamole, Tartar de atún rojo y aguacate y 17 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 25 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Gyozas de pollo y verduras en salsa ponzu. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 19 platos llevan marisco, entre ellos Dumpling de langostinos con verduras, Bao de langostinos, Bao de pato asado, Sushi roll de tempura de langostino y aguacate, Sushi roll de salmón y queso, Crepes de pato asado con salsa hoisin y 13 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.