Carta oficial de alérgenos
Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà0%
0 de 47 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 81 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 81 platos
Principales33
- Pulpo seco a la llama
- Ensalada verde: espinacas, aguacate y espárrago verde
- Ensalada Les Marines con queso de cabra
- Ensalada La Senia
- Mullador, ensalada con tomate de temporada y bacalao
- Ensalada con escalivada y ventresca de atún
- All i pebre de rape
- Canelones de foie y pato confitado al gratén de Idiazábal
- Solomillo de ternera a la brasa, foie y setas
- Rabo de toro con reducción de vino Tempranillo
- Entrecotte a la brasa trinchado con salteado de setas
- Manitas de cerdo
- Chuletón de vaca rubia gallega trinchado
- Chuletón a la brasa de vaca madura de Ávila (1kg)
- Paletilla de cordero lechal a baja temperatura
- Crunch de pollo con patatas
- Espaguetti boloñesa
- Lenguadito a la plancha con patatas
- Rape de la bahía a la parrilla con verduras salteadas
- Lomo de bacalao gratinado al alioli con su brandada
- Chuleta de atún rojo del Mediterráneo
- Lubina horneada en costra de sal marina
- Rodaballo a la parrilla con verduras salteadas
- Parrillada de pescado y marisco
- Lenguado a la parrilla
- Pescado de roca (700 gr)
- Pescado de la Lonja de Dénia
- Filete de lubina a la parrilla con verduras salteadas
- Paella valenciana
- Paella de la huerta
- Paella de verduras
- Paella de boquerones y espinacas
- Fideuà de foie y pato
Entrantes26
- Ensaladilla con ventresca de atún y rosquilletas
- Croquetas cremosas de jamón ibérico o variadas (8 uds)
- Revuelto de morcilla con patatas paja
- Huevos rotos de corral, jamón ibérico y patatas mimadas en aceite de oliva
- Huevo poché con foie, setas y parmentier trufada
- Terrina de foie hecha en casa con chutney de fruta de temporada
- Verdura de la huerta a la plancha
- Flor de alcachofa con foie y huevo de codorniz (2 ud)
- Flor de alcachofa con jamón ibérico (2 ud)
- Embutidos de la Marina a la brasa
- Servicio de pan y alioli
- Huevos rotos de corral con gambas al ajillo y patatas
- Tellinas
- Higadito de rape
- Mejillones o clotxina del Mediterráneo al vapor
- Calamares de la bahía frito a la andaluza con mahonesa de cítricos
- Calamar a la plancha en texturas
- Fritura de pescaíto de nuestra costa
- Sepia a la plancha
- Pulpo a la brasa con parmentier y D.O.P pimentón de la Vera
- Pulpo a la gallega
- Tartar de atún rojo con aguacate, matices cítricos, wakame y tostas crujientes
- Ostras Gillardeau Nº2
- Jamón ibérico
- Surtido de salazones de la almadraba y cebolletas en vinagre
- Anchoas Lolín 00
Postres22
- Buñuelos de bacalao (8 uds)
- Coca Tomacat
- Coca de acelgas y espinacas
- Coca de cebolla y sobrasada
- Coca de anchoa
- Coca de foie con reducción de Pedro Ximénez
- Coca de bacalao, tomate y alioli de miel
- Coca de sobrasada con queso de cabra
- Coca de Dacsa completa
- Tarta tatín de manzana caramelizada
- Tarta de calabaza con chocolate
- Tarta de queso con frutos rojos
- Tarta de limón con merengue tostado
- Hojaldre con crema de vainilla, salsa de chocolate y crujiente de almendra
- Helado de queso con frutos rojos
- Tiramisú
- Brownie de chocolate negro con helado de vainilla Bourbon
- Tarta hojaldrada de manzana caliente con helado de vainilla
- Carpaccio de piña con helado de coco
- Crema catalana
- Fruta de temporada con helado
- Sorbetes (limón, mango o mandarina)
17 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es sin marisco.
¿Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà llevan marisco?
Según su carta, 17 platos llevan marisco, entre ellos Cigalitas salteadas con ajos tiernos, Gambeta de Dénia Nº3 (8 unidades), Coca de gambeta amb bleda, Gamba roja de Dénia (100 gr), Cigalas de playa (100 gr), Bogavante salteado con huevos fritos al estilo ibicenco y 11 más. En 81 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà en España
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