Carta oficial de alérgenos

Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

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0 de 47 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 90 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 90 platos

Principales42

  • Pulpo seco a la llama
  • Ensalada La Senia
  • Mullador, ensalada con tomate de temporada y bacalao
  • Ensalada con escalivada y ventresca de atún
  • Gamba roja de Dénia (100 gr)
  • Cigalas de playa (100 gr)
  • Bogavante salteado con huevos fritos al estilo ibicenco
  • Erizos de mar
  • Caldereta de bogavante
  • All i pebre de rape
  • Canelones de foie y pato confitado al gratén de Idiazábal
  • Solomillo de ternera a la brasa, foie y setas
  • Rabo de toro con reducción de vino Tempranillo
  • Entrecotte a la brasa trinchado con salteado de setas
  • Chuletón de vaca rubia gallega trinchado
  • Chuletón a la brasa de vaca madura de Ávila (1kg)
  • Paletilla de cordero lechal a baja temperatura
  • Crunch de pollo con patatas
  • Espaguetti boloñesa
  • Lenguadito a la plancha con patatas
  • Rape de la bahía a la parrilla con verduras salteadas
  • Lomo de bacalao gratinado al alioli con su brandada
  • Chuleta de atún rojo del Mediterráneo
  • Lubina horneada en costra de sal marina
  • Rodaballo a la parrilla con verduras salteadas
  • Parrillada de pescado y marisco
  • Lenguado a la parrilla
  • Pescado de roca (700 gr)
  • Pescado de la Lonja de Dénia
  • Filete de lubina a la parrilla con verduras salteadas
  • Paella valenciana
  • Paella de la huerta
  • Arroz a banda
  • Paella a la marinera
  • Paella de verduras
  • Paella de boquerones y espinacas
  • Arroz de bogavante
  • Arroz de rape con verdura de temporada
  • Arroz o fideuà del senyoret
  • Arroz o fideuà negra
  • Arroz o fideuà de bacalao y coliflor
  • Fideuà de foie y pato

Entrantes28

  • Ensaladilla con ventresca de atún y rosquilletas
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico o variadas (8 uds)
  • Revuelto de morcilla con patatas paja
  • Huevos rotos de corral, jamón ibérico y patatas mimadas en aceite de oliva
  • Huevo poché con foie, setas y parmentier trufada
  • Terrina de foie hecha en casa con chutney de fruta de temporada
  • Verdura de la huerta a la plancha
  • Flor de alcachofa con foie y huevo de codorniz (2 ud)
  • Flor de alcachofa con jamón ibérico (2 ud)
  • Embutidos de la Marina a la brasa
  • Servicio de pan y alioli
  • Huevos rotos de corral con gambas al ajillo y patatas
  • Tellinas
  • Higadito de rape
  • Cigalitas salteadas con ajos tiernos
  • Gambeta de Dénia Nº3 (8 unidades)
  • Mejillones o clotxina del Mediterráneo al vapor
  • Calamares de la bahía frito a la andaluza con mahonesa de cítricos
  • Calamar a la plancha en texturas
  • Fritura de pescaíto de nuestra costa
  • Sepia a la plancha
  • Pulpo a la brasa con parmentier y D.O.P pimentón de la Vera
  • Pulpo a la gallega
  • Tartar de atún rojo con aguacate, matices cítricos, wakame y tostas crujientes
  • Ostras Gillardeau Nº2
  • Jamón ibérico
  • Surtido de salazones de la almadraba y cebolletas en vinagre
  • Anchoas Lolín 00

Postres20

  • Buñuelos de bacalao (8 uds)
  • Coca Tomacat
  • Coca de acelgas y espinacas
  • Coca de cebolla y sobrasada
  • Coca de anchoa
  • Coca de foie con reducción de Pedro Ximénez
  • Coca de bacalao, tomate y alioli de miel
  • Coca de sobrasada con queso de cabra
  • Coca de Dacsa completa
  • Coca de gambeta amb bleda
  • Tarta tatín de manzana caramelizada
  • Tarta de calabaza con chocolate
  • Tarta de queso con frutos rojos
  • Helado de queso con frutos rojos
  • Tiramisú
  • Tarta hojaldrada de manzana caliente con helado de vainilla
  • Carpaccio de piña con helado de coco
  • Crema catalana
  • Fruta de temporada con helado
  • Sorbetes (limón, mango o mandarina)

8 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es sin frutos secos.

¿Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà llevan frutos secos?

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada verde: espinacas, aguacate y espárrago verde, Ensalada Les Marines con queso de cabra, Suquet de peix, Manitas de cerdo, Paella mixta, Tarta de limón con merengue tostado y 2 más. En 90 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà en España

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