Carta oficial de alérgenos

Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà

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0 de 47 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 77 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 77 platos

Principales43

  • Pulpo seco a la llama
  • Ensalada verde: espinacas, aguacate y espárrago verde
  • Ensalada La Senia
  • Mullador, ensalada con tomate de temporada y bacalao
  • Ensalada con escalivada y ventresca de atún
  • Gamba roja de Dénia (100 gr)
  • Cigalas de playa (100 gr)
  • Bogavante salteado con huevos fritos al estilo ibicenco
  • Erizos de mar
  • Suquet de peix
  • Caldereta de bogavante
  • All i pebre de rape
  • Solomillo de ternera a la brasa, foie y setas
  • Entrecotte a la brasa trinchado con salteado de setas
  • Manitas de cerdo
  • Chuletón de vaca rubia gallega trinchado
  • Chuletón a la brasa de vaca madura de Ávila (1kg)
  • Paletilla de cordero lechal a baja temperatura
  • Crunch de pollo con patatas
  • Espaguetti boloñesa
  • Lenguadito a la plancha con patatas
  • Rape de la bahía a la parrilla con verduras salteadas
  • Chuleta de atún rojo del Mediterráneo
  • Lubina horneada en costra de sal marina
  • Rodaballo a la parrilla con verduras salteadas
  • Parrillada de pescado y marisco
  • Lenguado a la parrilla
  • Pescado de roca (700 gr)
  • Pescado de la Lonja de Dénia
  • Filete de lubina a la parrilla con verduras salteadas
  • Paella valenciana
  • Paella mixta
  • Paella de la huerta
  • Arroz a banda
  • Paella a la marinera
  • Paella de verduras
  • Paella de boquerones y espinacas
  • Arroz de bogavante
  • Arroz de rape con verdura de temporada
  • Arroz o fideuà del senyoret
  • Arroz o fideuà negra
  • Arroz o fideuà de bacalao y coliflor
  • Fideuà de foie y pato

Entrantes24

  • Revuelto de morcilla con patatas paja
  • Huevos rotos de corral, jamón ibérico y patatas mimadas en aceite de oliva
  • Terrina de foie hecha en casa con chutney de fruta de temporada
  • Verdura de la huerta a la plancha
  • Flor de alcachofa con foie y huevo de codorniz (2 ud)
  • Flor de alcachofa con jamón ibérico (2 ud)
  • Embutidos de la Marina a la brasa
  • Servicio de pan y alioli
  • Huevos rotos de corral con gambas al ajillo y patatas
  • Tellinas
  • Higadito de rape
  • Cigalitas salteadas con ajos tiernos
  • Gambeta de Dénia Nº3 (8 unidades)
  • Mejillones o clotxina del Mediterráneo al vapor
  • Calamares de la bahía frito a la andaluza con mahonesa de cítricos
  • Calamar a la plancha en texturas
  • Fritura de pescaíto de nuestra costa
  • Sepia a la plancha
  • Pulpo a la gallega
  • Tartar de atún rojo con aguacate, matices cítricos, wakame y tostas crujientes
  • Ostras Gillardeau Nº2
  • Jamón ibérico
  • Surtido de salazones de la almadraba y cebolletas en vinagre
  • Anchoas Lolín 00

Postres10

  • Coca Tomacat
  • Coca de acelgas y espinacas
  • Coca de cebolla y sobrasada
  • Coca de anchoa
  • Coca de foie con reducción de Pedro Ximénez
  • Coca de bacalao, tomate y alioli de miel
  • Coca de sobrasada con queso de cabra
  • Coca de Dacsa completa
  • Coca de gambeta amb bleda
  • Sorbetes (limón, mango o mandarina)

21 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es sin lactosa.

¿Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà llevan leche?

Según su carta, 21 platos llevan leche, entre ellos Ensaladilla con ventresca de atún y rosquilletas, Buñuelos de bacalao (8 uds), Croquetas cremosas de jamón ibérico o variadas (8 uds), Huevo poché con foie, setas y parmentier trufada, Pulpo a la brasa con parmentier y D.O.P pimentón de la Vera, Ensalada Les Marines con queso de cabra y 15 más. En 77 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante La Senia - Hotel Nou Romà en España

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