Restaurante La Pirámide sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 13 principales son sin pescado (46 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Jamón ibérico 100 % de bellota “Encinares del sur”, Degustación de quesos nacionales de vaca vieja,oveja y cabra, Bresaola italiana, limón, rúcula y parmesano, Croquetas de jamón 100 % ibérico (6 unidades), Calamares fritos con lima y ali-oli, Virutas de foie fresco, sal marina en escamas, reducción de PX y vinagre de jerez, Ensaladas verde con lechugas y verduras de temporada y vinagre de miel, Parrilla de verduras a la brasa con queso de cabra y 8 más. En 16 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 16 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 9 platos llevan pescado, entre ellos Sardina ahumada (Casa Santoña) con arrope de tomate (4 uni), Ensaladilla rusa de atún con huevo, cebollino y polvo de oliva, Ensalada de tomate de temporada, cebolleta fresca, ventresca y aceite "Dominus", Arroz caldoso de pescado y marisco, Fideua con chipirones, caldo de su tinta, ali-oli y cebollinos, Dorada de estero a la Bilbaina y 3 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.