Carta oficial de alérgenos
Restaurante La Pirámide sin marisco
11 de sus 13 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Jamón ibérico 100 % de bellota “Encinares del sur”, Degustación de quesos nacionales de vaca vieja,oveja y cabra, Bresaola italiana, limón, rúcula y parmesano. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante La Pirámide85%
11 de 13 principales son sin marisco
- 11 sin aviso de trazas
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales11
- Bresaola italiana, limón, rúcula y parmesano
- Ensalada de tomate de temporada, cebolleta fresca, ventresca y aceite "Dominus"
- Ensaladas verde con lechugas y verduras de temporada y vinagre de miel
- Parrilla de verduras a la brasa con queso de cabra
- Dorada de estero a la Bilbaina
- Merluza a la gallega con ajada, cachelos y guisantes
- Corvina a la parrilla con jugo de cerdo Ibérico y verduras al dente
- Entrecot de lomo madurado a la brasa con patata baby
- Steak tartar de vaca vieja madurada (preparado al momento)
- Solomillo de vaca vieja, foie a la plancha demi-glass y frutos rojos
- Pluma de cerdo Ibérica a la parrilla con cebolleta glaseada
Entrantes6
- Jamón ibérico 100 % de bellota “Encinares del sur”
- Degustación de quesos nacionales de vaca vieja,oveja y cabra
- Croquetas de jamón 100 % ibérico (6 unidades)
- Sardina ahumada (Casa Santoña) con arrope de tomate (4 uni)
- Ensaladilla rusa de atún con huevo, cebollino y polvo de oliva
- Virutas de foie fresco, sal marina en escamas, reducción de PX y vinagre de jerez
Postres5
- Arroz con leche cremoso y cristal de caramelo
- Ensalada de frutas de temporada
- Tarta de quesos cremosa
- Flan de huevo con toffee de nueces
- Tarta sacher
3 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante La Pirámide en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante La Pirámide?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 13 principales son sin marisco (85 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Jamón ibérico 100 % de bellota “Encinares del sur”, Degustación de quesos nacionales de vaca vieja,oveja y cabra, Bresaola italiana, limón, rúcula y parmesano, Croquetas de jamón 100 % ibérico (6 unidades), Sardina ahumada (Casa Santoña) con arrope de tomate (4 uni), Ensaladilla rusa de atún con huevo, cebollino y polvo de oliva, Virutas de foie fresco, sal marina en escamas, reducción de PX y vinagre de jerez, Ensalada de tomate de temporada, cebolleta fresca, ventresca y aceite "Dominus" y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante La Pirámide es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 22 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante La Pirámide llevan marisco?
Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Calamares fritos con lima y ali-oli, Arroz caldoso de pescado y marisco y Fideua con chipirones, caldo de su tinta, ali-oli y cebollinos.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Pirámide?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante La Pirámide en España
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