Carta oficial de alérgenos
Restaurante La Almadraba de Navacerrada sin soja
11 de sus 13 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Ventresca con Tomate, Ensalada La Almadraba (Mixta con Ventresca de atún), Ensalada Templada con chipirones y gambas al ajillo.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante La Almadraba de Navacerrada85%
11 de 13 principales son sin soja
- 11 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales11
- Ventresca con Tomate
- Ensalada La Almadraba (Mixta con Ventresca de atún)
- Ensalada Templada con chipirones y gambas al ajillo
- Chopitos
- Tortillitas de Camarón (Ud.)
- Cazón en Adobo
- Chanquetes con huevos Fritos
- Fritura variada (2 personas)
- Arroz Caldoso con bogavante (mínimo para dos personas)
- Arroz Meloso de Manitas de Cerdo y Costillejas (mínimo para dos personas)
- Carrillera de ternera a la cordobesa
Entrantes7
- Gamba Blanca Fresca a la Plancha (100gr)
- Pulpo a la Brasa
- Chipirones a la Plancha
- Taquitos de Bacalao en Tempura con Ali Oli
- Croquetas Caseras de Jamón
- Huevos Rotos con Jamón Ibérico
- Boquerones Victorianos
Postres5
- Tarta de Queso con Compota de Zanahoria
- Tarta Templada de Manzana con Helado de Vainilla
- Tiramisú La Almadraba
- Coulant de Chocolate (apto para celíacos)
- Arroz con leche con Chocolate Blanco Fundido
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Principales2
- Tomatito Aliñao
- Mollejas de Cordero Salteadas al Ajillo
Entrantes6
- Verduras a la Plancha
- Salmorejo Casero La Almadraba
- Revuelto de Bacalao
- Jamón Ibérico
- Berenjenas Fritas con Miel de Caña
- Anchoas de Santoña con tomate natural
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Restaurante La Almadraba de Navacerrada en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante La Almadraba de Navacerrada?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 13 principales son sin soja (85 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ventresca con Tomate, Ensalada La Almadraba (Mixta con Ventresca de atún), Ensalada Templada con chipirones y gambas al ajillo, Gamba Blanca Fresca a la Plancha (100gr), Pulpo a la Brasa, Chipirones a la Plancha, Taquitos de Bacalao en Tempura con Ali Oli, Croquetas Caseras de Jamón y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante La Almadraba de Navacerrada es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin soja ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante La Almadraba de Navacerrada llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Tartar de Salmón Noruego, Tartar de Atún Rojo y Huevos Rotos con Foie de Pato (Mi-Cuit Casero). En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Almadraba de Navacerrada?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante La Almadraba de Navacerrada
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