Restaurante El Morito sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 29 principales son sin marisco (38 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Hojaldre de sardina ahumada y guacamole, Pavía de merluza con pisto y mayonesa de lima, Croquetas de El Farero con atún de almadraba, Gazpacho de remolacha, Ceviche de Corvina al estilo peruano, Cazón en adobo, Boquerón frito, Acedías fritas y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 20 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 12 platos llevan marisco, entre ellos Perrito de chipirón bravo, Tortillitas de camarón, Gamba blanca cocida, Gamba blanca a la plancha, Zamburiñas con aji-verde y lima, Coquinas al vino blanco y 6 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.