Carta oficial de alérgenos
Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón) sin marisco
36 de sus 44 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Anchoas, Ventresca con pimientos asados, Callos de ternera. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón)82%
36 de 44 principales son sin marisco
- 36 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales36
- Ventresca con pimientos asados
- Callos de ternera
- Albóndigas de carne en salsa
- Quesucos de la tierra
- Ensalada al estilo Cesar con pollo y salsa blanca aliñada
- Ensalada con bacon frito, queso y crujientes
- Jabalí estofado
- Carrilleras de cerdo estofadas
- Escalope XL relleno de jamón y queso
- Burguer simple
- Burguer mixta ( bacon y queso)
- Burguer completa (mix)+huevo, lechuga y tomate
- Sandwich mixto (jamón y queso)
- Sandwich cubano (mixto+huevo)
- Sandwich vegetal con atún (lechuga, tomate, huevo cocido)
- Sandwich completo (lechuga, tomate, jamón, queso, tortilla)
- Sandwich con pollo (lechuga, tomate, tortilla)
- Pizza cuatro quesos
- Pizza BBQ
- Pizza jamón york y queso
- Combo de fritos ( pollo, finger, croq, jalapeño )
- Rollito vegetal con huevo (lechuga, tomate, aguacate)
- Montadito
- Tostada
- Chocolate a la taza
- Magadalenas de leche
- Rosquillas
- Gofres
- Croassant
- Sobaos pasiegos
- Quesada pasiega
- Cuajada
- Crema tostada
- Pudin de la casa
- Bizcochos de nata
- Bizcochos de yogur
Entrantes11
- Anchoas
- Morcilla frita
- Croquetas de jamón
- Chorizo al orujo con miel
- Surtido de embutidos ibéricos
- Surtido de entrantes 4 personas
- Ensaladilla rusa
- Alitas de pollo crujientes 8 ud
- Nachos al queso y salsa guacamole
- Pincho de tortilla
- Mini palmera de hojaldre
Acompañamientos1
- Patatas delux
Postres11
- Churros
- Tortitas
- Donuts
- Flan
- Arroz con leche
- Tarta de queso
- Tarta de manzana
- Tarta de almendras
- Tarta de zanahoria
- Brownie de chocolate
- Profiteroles con chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales2
- Chuleta de ternera o entrecot
- Chuletillas de lechazo
Entrantes1
- Jamón ibérico
9 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta. Además, 7 bebidas sin marisco.
Ver la carta sin marisco de Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón)?
Según su carta oficial de alérgenos, 36 de sus 44 principales son sin marisco (82 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Anchoas, Ventresca con pimientos asados, Callos de ternera, Morcilla frita, Croquetas de jamón, Albóndigas de carne en salsa, Chorizo al orujo con miel, Surtido de embutidos ibéricos y 51 más. En 59 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón) es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 59 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 59 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón) llevan marisco?
Según su carta: Patatas delux, sin marisco ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón) llevan marisco?
Según su carta, 9 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo a la gallega, Rabas, Mejillones en salsa/vinagreta, Salpicón de marisco, Ensalada de la casa con queso, pimiento, langostinos y anchoas, Revuelto de marisco y setas y 3 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Cabrojo 71 (Hotel Valle de Cabezón)
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