Carta oficial de alérgenos
Restaurante Aruba sin soja
22 de sus 28 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Aruba, Racó, Mixta.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Aruba79%
22 de 28 principales son sin soja
- 22 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales22
- Aruba
- Racó
- Mixta
- Ensalada Puerto Madero
- Pimientos asados.
- Ensalada César
- Lomo alto de novillo argentino
- Salmón sobre verduras salteadas y aceite aromático
- Picaña ibérica
- Paella Valenciana
- Arroz del Senyoret
- Arroz a banda
- Paella de pulpo y vieiras
- Paella de pato, setas y foie
- Paella mixta
- Paella marisco
- Fideua marisco
- Paella de verduras
- Arroz meloso de bogavante
- Arroz rojo con carabineros
- Croquetas de cocido con patatas
- Smarties
Entrantes20
- Media hogaza de pan (10 mins aprox)
- Hogaza de pan (10 mins aprox)
- Patatas 3 salsas
- Pimientos asados en leña con moscatel, queso griego y AOVE
- Boquerones artesanos de Santoña con patata frita artesana
- Tellinas
- Carpaccio de vaca vieja
- Croquetas caseras de cocido (6 uds)
- Flores de alcachofa confitadas en AOVE con foie y sal maldon (3 uds)
- Flores de alcachofa confitadas en AOVE con foie y sal maldon (5 uds)
- Timbal de verduras con queso de cabra y reducción balsámica
- Crujiente de langostinos con mayonesa coreana
- Tequeños
- Sepia a la plancha con mayonesa de ajo y perejil
- Calamar de playa a la plancha con mayonesa de su tinta
- Calamares a la romana con mayonesa de lima
- Pulpo sobre lecho de patatas con pimentón de la vera
- Huevos rotos con jamón, foie y aceite de trufa
- Lomo alto de novillo argentino
- Jamón ibérico
Postres6
- Torrija de horchata con helado de leche merengada
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- Tarta de queso
- Coulant de chocolate negro y naranja con sorbete de mandarina
- Helados artesanos
- Degustación postres
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Principales2
- Albufera
- Tomate aliñado
Entrantes3
- Unidad de tapper para llevar
- Chorizo criollo con chimichurri
- Salsa extra
Postres3
- Sorbete de mango o fresa
- Trufas
- Servicio de postres externos
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Restaurante Aruba en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Aruba?
Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 28 principales son sin soja (79 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Aruba, Racó, Mixta, Ensalada Puerto Madero, Pimientos asados., Ensalada César, Media hogaza de pan (10 mins aprox), Hogaza de pan (10 mins aprox) y 39 más.
¿Restaurante Aruba es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 48 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Aruba llevan soja?
Según su carta: Patatas 3 salsas, sin soja ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Restaurante Aruba llevan soja?
Según su carta, 7 platos llevan soja, entre ellos Ensaladilla rusa con ventresca de atún sobre regañá, Tartar de atún rojo de Almadraba de Barbate, Tiras de pollo crujiente con salsa sweet chilly, Hamburguesa de pollo crujiente, Hamburguesa de ternera, Tronco de atún rojo de Almadraba gaditano sobre algas wakame y 1 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Aruba?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Aruba en España
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