Carta oficial de alérgenos
Restaurante Aruba sin lactosa
17 de sus 28 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Racó, Mixta, Ensaladilla rusa con ventresca de atún sobre regañá. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Aruba61%
17 de 28 principales son sin lactosa
- 17 sin aviso de trazas
- 7 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales17
- Racó
- Mixta
- Lomo alto de novillo argentino
- Salmón sobre verduras salteadas y aceite aromático
- Tronco de atún rojo de Almadraba gaditano sobre algas wakame
- Picaña ibérica
- Paella Valenciana
- Arroz del Senyoret
- Arroz a banda
- Paella de pulpo y vieiras
- Paella de pato, setas y foie
- Paella mixta
- Paella marisco
- Fideua marisco
- Paella de verduras
- Arroz meloso de bogavante
- Arroz rojo con carabineros
Entrantes6
- Ensaladilla rusa con ventresca de atún sobre regañá
- Tellinas
- Tartar de atún rojo de Almadraba de Barbate
- Tiras de pollo crujiente con salsa sweet chilly
- Lomo alto de novillo argentino
- Jamón ibérico
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Principales1
- Tomate aliñado
Entrantes3
- Unidad de tapper para llevar
- Chorizo criollo con chimichurri
- Salsa extra
Postres3
- Sorbete de mango o fresa
- Trufas
- Servicio de postres externos
33 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Aruba en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Aruba?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 28 principales son sin lactosa (61 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Racó, Mixta, Ensaladilla rusa con ventresca de atún sobre regañá, Tellinas, Tartar de atún rojo de Almadraba de Barbate, Tiras de pollo crujiente con salsa sweet chilly, Lomo alto de novillo argentino, Jamón ibérico y 14 más.
¿Restaurante Aruba es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Aruba llevan leche?
Según su carta: Patatas 3 salsas, lleva leche.
¿Qué platos de Restaurante Aruba llevan leche?
Según su carta, 33 platos llevan leche, entre ellos Aruba, Albufera, Ensalada Puerto Madero, Pimientos asados., Ensalada César, Media hogaza de pan (10 mins aprox) y 27 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Aruba?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Aruba en España
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