Carta oficial de alérgenos
Restaurante Aruba sin huevo
21 de sus 28 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Aruba, Racó, Mixta.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Aruba75%
21 de 28 principales son sin huevo
- 21 sin aviso de trazas
- 7 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales21
- Aruba
- Racó
- Mixta
- Albufera
- Ensalada Puerto Madero
- Pimientos asados.
- Lomo alto de novillo argentino
- Salmón sobre verduras salteadas y aceite aromático
- Tronco de atún rojo de Almadraba gaditano sobre algas wakame
- Picaña ibérica
- Paella Valenciana
- Arroz del Senyoret
- Arroz a banda
- Paella de pulpo y vieiras
- Paella de pato, setas y foie
- Paella mixta
- Paella marisco
- Fideua marisco
- Paella de verduras
- Arroz meloso de bogavante
- Arroz rojo con carabineros
Entrantes9
- Patatas 3 salsas
- Pimientos asados en leña con moscatel, queso griego y AOVE
- Tellinas
- Carpaccio de vaca vieja
- Tartar de atún rojo de Almadraba de Barbate
- Timbal de verduras con queso de cabra y reducción balsámica
- Pulpo sobre lecho de patatas con pimentón de la vera
- Lomo alto de novillo argentino
- Jamón ibérico
Postres1
- Helados artesanos
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Principales1
- Tomate aliñado
Entrantes3
- Unidad de tapper para llevar
- Chorizo criollo con chimichurri
- Salsa extra
Postres3
- Sorbete de mango o fresa
- Trufas
- Servicio de postres externos
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Restaurante Aruba en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Aruba?
Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 28 principales son sin huevo (75 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Aruba, Racó, Mixta, Albufera, Ensalada Puerto Madero, Pimientos asados., Patatas 3 salsas, Pimientos asados en leña con moscatel, queso griego y AOVE y 22 más.
¿Restaurante Aruba es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 31 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Aruba llevan huevo?
Según su carta: Patatas 3 salsas, sin huevo ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Restaurante Aruba llevan huevo?
Según su carta, 25 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada César, Media hogaza de pan (10 mins aprox), Hogaza de pan (10 mins aprox), Ensaladilla rusa con ventresca de atún sobre regañá, Boquerones artesanos de Santoña con patata frita artesana, Croquetas caseras de cocido (6 uds) y 19 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Aruba?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Aruba en España
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