Carta oficial de alérgenos

Restaurante Argaetxe sin marisco

3 de sus 9 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Entrecot de ganado mayor a la brasa con su guarnición, Solomillo de ganado mayor al carbón con medallón de foie fresco y salsa de Oporto, Txuleton de ganado mayor a la brasa con su guarnición. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Argaetxe

33%

3 de 9 principales son sin marisco

  • 3 sin aviso de trazas
  • 10 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales3

  • Entrecot de ganado mayor a la brasa con su guarnición
  • Solomillo de ganado mayor al carbón con medallón de foie fresco y salsa de Oporto
  • Txuleton de ganado mayor a la brasa con su guarnición

Postres6

  • Brownie de chocolate y helado artesano
  • New York Cheesecake y helado artesano
  • Hojaldre de mantequilla de Gloria con helado artesano
  • Torrija de brioche y helado artesano
  • Selección de helados
  • Selección de sorbetes a elegir

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 10 platos

Principales1

  • Txuletón de ganado mayor Premium a la brasa con su guarnición

Entrantes9

  • Jamón ibérico de bellota 100% de Guijuelo y pan tumaca
  • Tabla de Ibéricos de bellota 100% de Guijuelo
  • Cecina de León con parmesano, piñones y AOVE
  • Micuit de pato al Macallan con sus confituras
  • Anchoas del mar cantábrico Yurrita
  • Escalope de foie con compota de reineta, cebolla caramelizada y caramelo de vino dulce
  • Revuelto de boletus edulis con virutas de ibéricos
  • Revuelto de bacalao con morrones asados a la leña
  • Ensalada de ventresca de bonito sobre cebolla y pimientos asados a la leña

7 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Restaurante Argaetxe en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Argaetxe?

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 9 principales son sin marisco (33 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Entrecot de ganado mayor a la brasa con su guarnición, Solomillo de ganado mayor al carbón con medallón de foie fresco y salsa de Oporto, Txuleton de ganado mayor a la brasa con su guarnición, Brownie de chocolate y helado artesano, New York Cheesecake y helado artesano, Hojaldre de mantequilla de Gloria con helado artesano, Torrija de brioche y helado artesano, Selección de helados y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Restaurante Argaetxe es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 9 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Argaetxe llevan marisco?

Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo a la plancha a feira con alioli y pistachos (2 pax), Ensalada templada de langostinos en tempura con aliño de yogur ligeramente picante, Lubina a la brasa con patata panadera, Rodaballo a la brasa con patata panadera, Rape a la brasa con patata panadera, Bacalao a la brasa y 1 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Argaetxe?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Argaetxe en España

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