Carta oficial de alérgenos

Quintoelemento sin marisco

21 de sus 40 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Hamburguesa, Hot Dog, Bikini trufado. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Quintoelemento

53%

21 de 40 principales son sin marisco

  • 21 sin aviso de trazas
  • 5 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales21

  • Hamburguesa
  • Hot Dog
  • Bikini trufado
  • Club Sandwich
  • Tenders de queso
  • Tenders de pollo
  • Alcachofa de la huerta mediterránea con salsa romesco
  • Ensalada de espárragos
  • Berenjena, crujiente de tortilla y espuma de yogurt griego
  • Arroz chaufa al wok
  • Pasta guanciale
  • Empanada colombiana con guiso de ternera y pico de gallo
  • Usuzukuri de atún
  • Lubina a la bilbaína con patatas provenzales
  • Merluza sobre aguacate braseado y salsa de jalapeños encurtidos
  • Hacha de ternera blanca lechal simmental
  • Cebón madurado de vaca
  • Solomillo braseado
  • Chuleta ibérica de cerdo (Finura de ibérico)
  • Lomo bajo con verduritas y fondo de jengibre
  • Carrilleras al curry

Entrantes11

  • Croquetas
  • Gilda quintoelemento
  • Taco de rulo crujiente de pato y carrillera
  • Taco de ternera glaseada al wok con encurtidos de uva y pepino
  • Crujiente de tapioca con hummus y tartar de zanahoria
  • Dumpling de ibéricos con trompeta de la muerte y espuma de jamón
  • Ración de jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas
  • Dados de atún con aceite de oliva y dashi cítrico
  • Sopa quintoelemento
  • Steak tartar envuelto en cecina de chuleta con caviar
  • Pimientos del piquillo glaseados rellenos de merluza

Acompañamientos3

  • Mini patatas al horno con trufa
  • Ensalada verde aliñada
  • Pan

Postres8

  • Chocolate en texturas con mini gofres
  • Milhojas de oblea
  • Profiterol relleno de mousse de avellana, crema inglesa y helado de vainilla
  • Tarta de zanahoria, cremoso de caramelo, crumble y helado de turrón
  • Tarta de queso
  • Tarta de queso con caviar
  • Torrija con helado de yogurt
  • Quintoelemento

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 5 platos

Principales1

  • Porción de tarta Teatro Kapital

Entrantes3

  • Nachos con guacamole
  • Caviar Imperial Gold
  • Caviar Iraní Beluga

Postres1

  • Tarta Teatro Kapital

29 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Quintoelemento en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Quintoelemento?

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 40 principales son sin marisco (53 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Hamburguesa, Hot Dog, Bikini trufado, Croquetas, Club Sandwich, Tenders de queso, Tenders de pollo, Gilda quintoelemento y 35 más. En 43 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Quintoelemento es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 43 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 43 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Quintoelemento llevan marisco?

Según su carta, 29 platos llevan marisco, entre ellos Sushi Box, Ostras naturales, Ostra Ponzu, Ostra de ají amarillo, Taco hindú de langostino con salsa sweet chili y encurtidos, Brioche relleno de guiso de calamar y su fritura y 23 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Quintoelemento?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Quintoelemento en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.