Carta oficial de alérgenos
Quintoelemento sin huevo
16 de sus 40 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Hamburguesa, Hot Dog, Bikini trufado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Quintoelemento40%
16 de 40 principales son sin huevo
- 16 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales16
- Hamburguesa
- Hot Dog
- Bikini trufado
- Club Sandwich
- Tenders de queso
- Tenders de pollo
- Alcachofa de la huerta mediterránea con salsa romesco
- Ensalada de espárragos
- Vieiras con crema fresca de ají amarillo
- Empanada colombiana con guiso de ternera y pico de gallo
- Usuzukuri de atún
- Lubina a la bilbaína con patatas provenzales
- Merluza sobre aguacate braseado y salsa de jalapeños encurtidos
- Solomillo braseado
- Lomo bajo con verduritas y fondo de jengibre
- Carrilleras al curry
Entrantes13
- Ostras naturales
- Ostra Ponzu
- Ostra de ají amarillo
- Gilda quintoelemento
- Dumpling de ibéricos con trompeta de la muerte y espuma de jamón
- Bocados de Wonton de langostinos al ajillo y jengibre
- Ración de jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas
- Ceviche de atún
- Dados de atún con aceite de oliva y dashi cítrico
- Tartar de quisquilla, espuma de vieira y salsa fresca de aguacate encurtido
- Sopa marinera de tomate, cítricos y moluscos
- Sopa quintoelemento
- Pimientos del piquillo glaseados rellenos de merluza
Acompañamientos2
- Ensalada verde aliñada
- Pan
Postres1
- Torrija con helado de yogurt
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales2
- Porción de tarta Teatro Kapital
- Berenjena, crujiente de tortilla y espuma de yogurt griego
Entrantes2
- Nachos con guacamole
- Croquetas
Postres1
- Tarta Teatro Kapital
40 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Quintoelemento en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Quintoelemento?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 40 principales son sin huevo (40 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Hamburguesa, Hot Dog, Bikini trufado, Club Sandwich, Tenders de queso, Tenders de pollo, Ostras naturales, Ostra Ponzu y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Quintoelemento es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 32 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Quintoelemento llevan huevo?
Según su carta, 40 platos llevan huevo, entre ellos Sushi Box, Caviar Imperial Gold, Caviar Iraní Beluga, Taco de rulo crujiente de pato y carrillera, Taco hindú de langostino con salsa sweet chili y encurtidos, Taco de ternera glaseada al wok con encurtidos de uva y pepino y 34 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Quintoelemento?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Quintoelemento en España
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