Carta oficial de alérgenos
PuntoChef sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de PuntoChef es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de PuntoChef0%
0 de 12 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales11
- Brandada de Bacalao con puré de apionabo y cremoso de hinojo
- Chicharron de pulpo con mayonesa chipotle
- Costilla ibérica con pan de tomate
- Esparrago Asado en sartén con huevo a Baja temperatura
- Medallón de rape con tallarín de apionabo y salsa de mantequilla de avellanas
- Micuit de pato en pan de especias
- Pan bao con Panceta Chashu
- Salteado de setas con huevo curado en aceite y ajetes
- Sam de atún crujiente con encurtidos
- Soufflé de Trufa
- Tataki de Solomillo Ibérico con salsa de pimientos asados
Entrantes1
- Steak Tartar
1 plato lleva alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de PuntoChef en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en PuntoChef?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de PuntoChef es sin marisco.
¿PuntoChef es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de PuntoChef llevan marisco?
Según su carta, 1 plato lleva marisco, entre ellos Gazpachuelo con Monedas de patata. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de PuntoChef?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de PuntoChef en España
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