Carta oficial de alérgenos
PuntoChef sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de PuntoChef es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de PuntoChef0%
0 de 12 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales12
- Brandada de Bacalao con puré de apionabo y cremoso de hinojo
- Chicharron de pulpo con mayonesa chipotle
- Costilla ibérica con pan de tomate
- Esparrago Asado en sartén con huevo a Baja temperatura
- Gazpachuelo con Monedas de patata
- Medallón de rape con tallarín de apionabo y salsa de mantequilla de avellanas
- Micuit de pato en pan de especias
- Pan bao con Panceta Chashu
- Salteado de setas con huevo curado en aceite y ajetes
- Sam de atún crujiente con encurtidos
- Soufflé de Trufa
- Tataki de Solomillo Ibérico con salsa de pimientos asados
Entrantes1
- Steak Tartar
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de PuntoChef en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en PuntoChef?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de PuntoChef es sin frutos secos.
¿PuntoChef es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de PuntoChef?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de PuntoChef en España
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