Pande sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 20 principales son sin frutos secos (75 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Jamón ibérico de Extremadura con pan cristal, tomate y AOVE, Torta del Casar con regañás y pipas de calabaza, Selección de quesos extremeños, Tomate perico con bonito de nuestra conserva y queso azul, Alcachofas confitadas con patata cremosa, huevo poché y lascas de jamón, Nuestras croquetas líquidas de jamón, New York Roll de steak tartar de ternera extremeña, Huevos, patatas y mar y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de burrata con tallarines de calabacín, pesto de piñones y piñones garrapiñados, Ensalada templada de judías verdes con pera, foie a la plancha y pipas y Chocolaterapia, cinco texturas de chocolate. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.