Carta oficial de alérgenos
OZ gastroclub sin soja
23 de sus 36 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Burrata con helado de tomate, Ensalada de anchoa doble cero, Ensaladilla rusa.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de OZ gastroclub64%
23 de 36 principales son sin soja
- 23 sin aviso de trazas
- 17 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales23
- Burrata con helado de tomate
- Ensalada de anchoa doble cero
- Ensaladilla rusa
- Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper
- Fritura OZ
- Boquerón a la andaluza
- Calamar nacional a la andaluza
- Bao de cangrejo en tempura con mayonesa kimchi
- Lomitos de merluza de pincho en tempura
- Verduras en tempura
- Caldero del pescador
- Arroz meloso de pulpo
- Arroz negro con zamburiña, calamar y gambón
- Arroz con bacalao
- Arroz OZ
- Arroz a banda
- Lasagna boloñesa
- Pescado de lonja al Josper, al peso
- Salmón al Josper
- Tataki de atún rojo Balfegó
- Burger OZ
- Burger vegana
- Burger OZ "Bianchino"
Entrantes2
- Croqueta de cordero
- Croqueta de jamón ibérico de cebo
Postres2
- Coca al Josper de pollo de corral
- Coca al Josper de la huerta
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 17 platos
Principales4
- Arroz con pollo de campo, espinacas y garbanzos
- Canelones de verduras
- Lomo alto con hueso
- Lomo bajo vaca madurada 320 gr.
Entrantes13
- Jamón Appétit, D.O. Extremadura, 100% ibérico bellota, cortado a cuchillo
- Queso viejo de oveja merina
- Caviar imperial 30 gr.
- Hummus de alubias y pimiento asado
- Tiradito de trucha
- Torrezno con guacamole y pico de gallo de mango
- Mejillón D.O. Galicia al Josper
- Alcachofas confitadas y asadas
- Gambón al ajillo
- Gambón en tempura a las 3 salsas
- Pulpo asado a nuestro estilo
- Zamburiñas con vinagreta de mango y pistacho
- Patatas bravas OZ
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de OZ gastroclub en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en OZ gastroclub?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 36 principales son sin soja (64 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Burrata con helado de tomate, Ensalada de anchoa doble cero, Ensaladilla rusa, Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper, Fritura OZ, Boquerón a la andaluza, Calamar nacional a la andaluza, Croqueta de cordero y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿OZ gastroclub es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 27 platos sin soja ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de OZ gastroclub llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas OZ, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de OZ gastroclub llevan soja?
Según su carta, 12 platos llevan soja, entre ellos Espárragos blancos, confitados y a la brasa, Huevos rotos OZ con atún rojo Balfegó, Croqueta de setas y espinacas, Arroz al horno, Arroz con pluma ibérica de cerdo 100% bellota, Arroz de verduras de temporada y 6 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de OZ gastroclub?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de OZ gastroclub en España
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