Carta oficial de alérgenos
OZ gastroclub sin lactosa
17 de sus 36 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla rusa, Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper, Fritura OZ. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de OZ gastroclub47%
17 de 36 principales son sin lactosa
- 17 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales17
- Ensaladilla rusa
- Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper
- Fritura OZ
- Caldero del pescador
- Arroz meloso de pulpo
- Arroz negro con zamburiña, calamar y gambón
- Arroz con bacalao
- Arroz OZ
- Arroz a banda
- Pescado de lonja al Josper, al peso
- Lomo de atún rojo Balfegó al Josper
- Ventresca de salmón
- Burger OZ
- Burger vegana
- Costilla de cerdo ibérica con salsa Tomkhakai
- Lomo bajo vacuno salteado
- Delicia ibérica
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales4
- Arroz con pollo de campo, espinacas y garbanzos
- Canelones de verduras
- Lomo alto con hueso
- Lomo bajo vaca madurada 320 gr.
Entrantes11
- Jamón Appétit, D.O. Extremadura, 100% ibérico bellota, cortado a cuchillo
- Hummus de alubias y pimiento asado
- Torrezno con guacamole y pico de gallo de mango
- Espárragos blancos, confitados y a la brasa
- Mejillón D.O. Galicia al Josper
- Alcachofas confitadas y asadas
- Gambón al ajillo
- Gambón en tempura a las 3 salsas
- Pulpo asado a nuestro estilo
- Zamburiñas con vinagreta de mango y pistacho
- Huevos rotos OZ con atún rojo Balfegó
24 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de OZ gastroclub en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en OZ gastroclub?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 36 principales son sin lactosa (47 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa, Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper, Fritura OZ, Caldero del pescador, Arroz meloso de pulpo, Arroz negro con zamburiña, calamar y gambón, Arroz con bacalao, Arroz OZ y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿OZ gastroclub es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 17 platos sin leche ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de OZ gastroclub llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas OZ, lleva leche.
¿Qué platos de OZ gastroclub llevan leche?
Según su carta, 24 platos llevan leche, entre ellos Burrata con helado de tomate, Ensalada de anchoa doble cero, Queso viejo de oveja merina, Caviar imperial 30 gr., Tiradito de trucha, Patatas bravas OZ y 18 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de OZ gastroclub?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de OZ gastroclub en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.