Carta oficial de alérgenos
OZ gastroclub sin marisco
17 de sus 36 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Burrata con helado de tomate, Ensalada de anchoa doble cero, Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de OZ gastroclub47%
17 de 36 principales son sin marisco
- 17 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales17
- Burrata con helado de tomate
- Ensalada de anchoa doble cero
- Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper
- Fritura OZ
- Lasagna boloñesa
- Pescado de lonja al Josper, al peso
- Salmón al Josper
- Lomo de atún rojo Balfegó al Josper
- Ventresca de salmón
- Tataki de atún rojo Balfegó
- Burger OZ
- Burger vegana
- Burger OZ "Bianchino"
- Suprema de pollo
- Costilla de cerdo ibérica con salsa Tomkhakai
- Lomo bajo vacuno salteado
- Delicia ibérica
Entrantes2
- Croqueta de setas y espinacas
- Croqueta de cordero
Postres2
- Coca al Josper de pollo de corral
- Coca al Josper de la huerta
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales4
- Arroz con pollo de campo, espinacas y garbanzos
- Canelones de verduras
- Lomo alto con hueso
- Lomo bajo vaca madurada 320 gr.
Entrantes10
- Jamón Appétit, D.O. Extremadura, 100% ibérico bellota, cortado a cuchillo
- Queso viejo de oveja merina
- Caviar imperial 30 gr.
- Hummus de alubias y pimiento asado
- Torrezno con guacamole y pico de gallo de mango
- Espárragos blancos, confitados y a la brasa
- Alcachofas confitadas y asadas
- Zamburiñas con vinagreta de mango y pistacho
- Huevos rotos OZ con atún rojo Balfegó
- Patatas bravas OZ
21 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de OZ gastroclub en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en OZ gastroclub?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 36 principales son sin marisco (47 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Burrata con helado de tomate, Ensalada de anchoa doble cero, Ensalada templada de quinoa y verduras asadas al Josper, Fritura OZ, Croqueta de setas y espinacas, Croqueta de cordero, Coca al Josper de pollo de corral, Coca al Josper de la huerta y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿OZ gastroclub es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de OZ gastroclub llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas OZ, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de OZ gastroclub llevan marisco?
Según su carta, 21 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla rusa, Tiradito de trucha, Mejillón D.O. Galicia al Josper, Gambón al ajillo, Gambón en tempura a las 3 salsas, Pulpo asado a nuestro estilo y 15 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de OZ gastroclub?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de OZ gastroclub en España
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