Olivia Bistró sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 7 principales es sin soja (14 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa olivia, Chistorras al vino tinto, Bruschetta de berenjena, Hummus, Queso camembert de normandia, Pulpo al estilo canario, Canelones de verdura, Ensalada de burrata y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin soja ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, lleva soja.

Según su carta, 11 platos llevan soja, entre ellos Patatas bravas, Callos, Mejillones en salsa bogavante, Tartar de atún con guacamole, Canelones de rustido gratinados, Ensalada queso de cabra y 5 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.